Dolce e Dessert

250 gr di farina 00 1 uovo 250 gr latte 150 gr zucchero 60 gr olio semi 30 gr cacao amaro mezza bustina di lievito Mettere in una terrina gli ingredienti[...]

Un dolce semplice semplice, ma squisito. Occorrono: crema bianca e al cioccolato, savoiardi, liquore alchermes. Preparare la crema con un litro di latte, 200 g[...]

1/2 litro di acqua 300 gr zucchero 2 dl di succo filtrato di limone 1 albume oppure 1 bicchierino di vermout Sciogliere lo zucchero nell'acqua,( possibilmente[...]

La mia amica Marise mi ha suggerito la ricetta per la preparazione di uno sciroppo da diluire con acqua per la preparazione di una bevanda dissetante adatta[...]

In occasione della visita di alcune amiche ho preparato dei mini pasticcini ripieni con crema. La base di pasta frolla era pronta e conservata in un[...]

I pancakes sono frittelle americane che assomigliano alle crepes, ma sono più morbide e soffici; sono buone da mangiare con lo sciroppo d’acero, il miele[...]

pasta frolla alcune mandorle a filetti crema di limone senza uova Per la crema di limone: mezzo litro di latte, 100 gr zucchero, 50 gr farina 00, alcune[...]

La preparazione di questi ghiaccioli con i suggerimenti di Montersino, perfetti! Il grande chef spiega come fare a preparare dei ghiaccioli con una buona[...]

Una semplice crostata ripiena di ricotta e cioccolato. Preparare una pasta frolla con : 500 gr farina, 200 gr burro, 200 gr zucchero, 2 uova e la scorza[...]

500 gr farina 00 100 gr zucchero 50 gr olio 3 uova 1 bicchierino di rum un pizzico di sale olio per friggere, zucchero a velo per cospargere Impastare bene[...]

Nel contenitore dei biscotti si raccolgono le briciole dei diversi tipi di biscotti contenuti ed allora aggiungendo altri biscotti sbriciolati e frullando[...]

Il patrimonio dolciario siciliano annovera tra le ricette dolci anche il cannolo, che è un cilindretto di pasta fritta ripieno di ricotta zuccherata oppure di[...]

In rete ho trovato la ricetta delle caramelle al miele, facili da preparare e sono squisite. Occorrono: 6 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di acqua, 2 cucchiai[...]

Questi sono muffin salati ottimi da consumare come antipasto, merenda o spuntino all'interno ho aggiunto del formaggio a pezzettini, mortadella e olive. 250 gr[...]

Questi biscotti sono molto profumati e con un aroma forte e deciso come l'ingrediente utilizzato per la preparazione, infatti all'impasto ho aggiunto del miele[...]