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Il patrimonio dolciario siciliano annovera tra le ricette dolci anche il cannolo, che è un cilindretto di pasta fritta ripieno di ricotta zuccherata oppure di crema. Ecco di seguito la ricetta. Per le scorze : 300 gr farina 00, 30 gr zucchero, 30 gr burro, 2 cucchiai di aceto bianco, 2 cucchi [...]
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