Il petto di pollo al forno, ma morbidissimo! Mettere le fettine di petto di pollo in una terrina con olio aromatizzato con rosmarino e salvia; nel frattempo[...]

La melanzana ottima preparata in tutti i modi! Queste sono ripiene, ma in maniera particolare, infatti nel composto c'è carne macinata, pancarrè, grana ,[...]

Nella bottiglia era rimasto del vino alla mandorla e mi chiedevo come poterlo utilizzare, ecco allora che ho deciso di preparare un budino con un gusto[...]

La granita al doppio cioccolato è cremosa, supergolosa e dal sapore deciso., rimane morbida e pronta da gustare magari con una squisita brioche - qui la[...]

Pomodori da servire come antipasto, facili e semplici da preparare. Scegliere dei pomodori rossi e sodi, dividerli a metà e togliere i semi con un cucchiaio,[...]

Un primo piatto stuzzicante e facile da preparare; si tratta di melanzane grigliate ripiene di riso al pomodoro. Affettare le melanzane e arrostirle sulla[...]

In questa stagione è gradevole durante la giornata oppure a fine pasto gustare del buon gelato, se poi piace il caffè è ancora più gradito, però con le uova[...]

Un semplice contorno con patate e zucchine verdi; si tratta di un purè di patate mescolato a delle zucchine. La preparazione è molto semplice: lessare due[...]

Questo è un primo a base di formaggi che mescolati con attenzione e selezionando il tipo di formaggio viene fuori un primo piatto molto gustoso e diverso dal[...]

I peperoni è possibile prepararli con ripieni diversi e sono sempre squisiti. Stavolta sono semplicemente ripieni di pangrattato e formaggio....... Utilizzare[...]

Non la solita parmigiana, invece delle melanzane fritte ho deciso di grigliarle e quindi procedere alla preparazione nella teglia. Uno strato di melanzane,[...]

Le polpette di melanzane possono essere consumate anche come secondo. Per cuocere le melanzane ci sono due modi: cuocerle in forno oppure nella pentola a[...]

Portare in tavola qualcosa di semplice in maniera differente dal solito, stuzzica l'appetito e rende piacevole la presentazione; si tratta di un risotto con[...]

Le pizzette delle foto non sono state preparate con l'impasto per pizza, bensì con la polenta. A me la polenta piace proprio tanto! La preparo spesso e a volte[...]

Quest'anno il viaggio in camper, con il mio consorte, della durata di più di un mese è stato nei Paesi Bassi: Olanda, Belgio e Lussemburgo. Abbiamo[...]