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Ricette:

Torta umbra al testo

Ma si può avere il testo umbro da svariati anni ed averlo usato 1 sola volta??' Sono incorreggibile....faccio il diavolo a 4 se mi metto in testa di dover[...]

Fonte: curiosandoincucina.blogspot.it
Ciambellone allo yogurt

Questa torta è nata dalla necessità di smaltire due vasetti di yogurt comprati per errore (sono quelli senza zucchero che contengono però dolcificante...[...]

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Piatti per l'estate: tacchino al limone con[...]

In questi giorni sono un pò latitante....ho poco tempo e poca voglia....sono in un periodo un pò di stanca...devo prendere una decisione e mi sto arrovelando[...]

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Strangozzi umbri con funghi, porri e speck

Oggi un primo piatto che può essere considerato un piatto unico completo e sostanzioso! La voglia di provare questa pasta me l'ha data la Trattoria con la sua[...]

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Tagliatelle di grano duro con ragù d'anatra e[...]

Ancora un primo piatto....e a giudicare dal quantitativo di primi pubblicati fino ad oggi può sembrare che mangiamo quantitativi industriali di[...]

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Risotto alla birra con mortadella zenzero e[...]

Continua la saga dei primi piatti..... Questo risotto l'ho mangiato sabato sera a casa di mio fratello e mia cognata...e mi è piaciuto talmente tanto che in[...]

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Fagiolini al pomodoro

In questi giorni è ancora più dura andare avanti....alla crisi economica che rende già difficili le nostre giornate ci si sono aggiunte le calamità naturali[...]

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Pizza sprint di grano duro alla messicana

La situazione in Emilia non accenna a migliorare...ieri sera altre due scosse piuttosto violente (che si sono sentite anche qui a Milano, Genova, Padova..) si[...]

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Spiedino di salmone con crema di peperoni

Oggi la voglia di parlare è davvero poca....meglio passare direttamente alla ricetta...che è meglio!!!! Avevo mangiato degli spiedini preparati in maniera[...]

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Giardino di fragole

Piove...piove...piove...ma dicono che stia per arrivare il caldo africano....bah...staremo a vedere!!! Dopo varie ricette decisamente più light......nuova[...]

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Piadina - lo Street Food romagnolo

Le piadine sono una vera prelibatezza...ogni scusa è buona per gustarsene una...soprattutto da quando ho scoperto la ricetta di Montersino ...infatti dopo la[...]

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Ancora pizza....

....ma dopo questa , alta e morbida, ho voluto provare a realizzarne una bassa e croccante, che decisamente è la nostra preferita in assoluto!! Grazie anche[...]

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Involtini croccanti di gamberi, speck e[...]

Ma che caldo fa? Si soffoca letteralmente!!! Non voglio sentir lamentare tuttI quelli che attendevano l'estate con ansia...eccovi accontentati....ihihihih!!!!![...]

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Tagliolini alla Giulietta

Poco tempo fa sono stata contattata da una casa editrice veneziana, la "Lunargento" che mi ha proposto una collaborazione...ecco una stralcio della mail[...]

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Cavatelli alle cime di rapa

Questo caldo mi sta davvero uccidendo.....sembro uno zombi...sono sempre stanca...non ho voglio di fare niente...ma mangiare bisogna pur mangiare (non[...]

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