Ovis Molis: sono sicura che dietro questo nome c'è una lunga storia (non so se sia un errore chiamarli Ovis MoLLis). Cerco sempre di introdurvi la ricetta[...]

Ella mandò a prendere una di quelle focacce pienotte e corte chiamate "maddalenine", che paiono aver avuto come stampo la valva scanalata di una conchiglia di[...]

Care amiche che avete seguito con "empatia" la storia del mio ginocchio sbilenco , vi annuncio che la risonanza non ha mostrato nulla di grave! Grazie a tutti[...]

La mamma è sempre la mamma, e questa mia avventura di "coatta solitudine" - un'estate senza ferie è una forzatura per tutti - sarebbe stata veramente triste.[...]

Da quanto tempo, troppo tempo che non scrivo qualche riga. L'assenza però è giustificata: niente ferie, no; ma tanto tanto lavoro ed anche belle "ventate di[...]

E' stata una lunga assenza ma sono tornata. Le cose cambiano, alcune volte evolvono, crescono e ti fanno crescere. Altre volte si schiantano, si arrestano e[...]

Finalmente dopo un'ardua, scoraggiante ricera ho trovato palestra e corso giusto. Mai avuti dubbi nello scegliere dove allenarmi ma ora mi sono resa conto che[...]

Per cucinare bene basta che ci sia armonia tra te ed il cibo. Questa è la regola che vige nella mia cucina in maniera costante. Gordon Ramsay - chi di voi non[...]

Sarà " Foody il nome della mascotte di Expo 2015. Il volto di Foody, disegnato da Disney, è composto da alimenti, ognuno con la sua storia e le sue[...]

Dopo una lunga assenza eccomi tornata. Scusate ho trascurato il blog, soprattutto la pagina dei contest ma ero a Dublino. Dovevo rinfrescare il mio inglese ed[...]

Hachis in francese sta per "carne macinata" (da "hacher", macinare). Ma chi era Antoine Augustin Parmentier? Il nome del piatto deriva da un noto signore che[...]

“PIACERE BARBECUE”: KERMESSE DEDICATA A RITO DELLA COTTURA ALLA GRIGLIA, A PERUGIA La prima “Italian barbecue championship”, unica[...]

Entra nel vivo il progetto Porta l’Orto a Lampedusa, promosso da Terra! Onlus e dal circolo di Legambiente “Esther Ada”. Dopo[...]

Sapeva cucinare (il pesce arrostito per gli apostoli sul lago di Tiberiade); era a conoscenza di ricette segrete (il lievito nella pasta), aveva il tatto sulla[...]

Il cosiddetto "ciambellone americano" CE L'HO, CE L'HO, MI MANCA ...! 285gr farina 300gr zucchero 6 uova grandi (340gr di albumi) 195ml acqua 120ml olio di[...]