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Ricette:

caponata di carciofi

Prima di tutto grazie, grazie per il tanto affetto che mi è arrivato da tutti i vostri commenti al post precedente! Hanno fatto bene a me e anche a mio padre.[...]

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banane e cioccolato in un crumble di frolla[...]

Voglia di dolce? poco tempo a disposizione per prepararlo? Allora queste tortine vanno benissimo. Sono leggere, buonissime e fanno veramente una gran figura![...]

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una cucina coloratissima con Lekuè!!

Ne ho sempre sentito parlare di Lékué ma prodotti da vicino non ne avevo mai visti. Fino a ieri mattina, quando ho aperto un gigantesco pacco e ne sono usciti[...]

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Pancarrè ai cereali

Era da un po' che pensavo di riprovare il pancarrè e siccome il mio lievito madre si è rinvigorito ho pensato di ritentare stavolta con un'altra farina, quella[...]

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semplici muffins di ricotta al limone

Siamo a dieta, siamo a dieta, siamo a dieta, siamo a dieta....... me lo ripeto spesso, soprattutto la sera dopo cena quando sento che mi manca tanto il[...]

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la triste storia di un rotolo di patate

C'era una volta una massaia, non più tanto giovane ma tanto volenterosa. La massaia girando per blog e per pagine e pagine con meravigliose foto di piatti di[...]

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c'è un maiale nel cassetto

Si proprio nel cassetto! oppure nell'astuccio....così si chiama la scatola di Lékué che permette di cuocere in forno o nel micro onde gli alimenti direttamente[...]

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Pane Ciabatta

A parte la cucina non ho molte passioni creative. Mi riferisco a quelle tecniche che ti permettono di immaginarti qualcosa e realizzarla con le tue mani. Ho[...]

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Strawberries pie..forever

Rieccoci a domenica...giorno di dolcetto. Leggero? eh, è una parola ma con poco zucchero magari si. Voglia di torta, una bella, classica torta della nonna,[...]

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tortelli di pere con fonduta di pecorino

Mio padre è tornato, infine. Dal 20 gennaio la sua permanenza in ospedale è finita. Sta bene, è ancora un po' acciaccato, ferite che devono rimarginarsi,[...]

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spaghetti di zucchine con ragù di porcini

Li avevo visti da Consuelo, qui , fatti con la finta carbonara, poi dalla Mucca Sbronza qui , preparati con il ragù. Da subito mi hanno incuriosito, da subito[...]

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IV Edizione Polo & Blog

Anche quest'anno torna Poloblog, ormai alla sua quarta edizione. E' una collaborazione tra l' A zienda Poloplast e molti foodblogger per creare e sperimentare[...]

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piccole  zuppe inglesi

Da quanto tempo non preparavo un dolce vero! uno di quelli belli inzuppati che ti fanno gioire ad ogni morsettino!!! Ed era anche da tanto tempo che volevo[...]

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Gazpachino e gamberetti

Niente preamboli! Ho proprio voglia di partecipare al contest organizzato da Miel&ricotta e La Bottega delle dolci tradizioni in collaborazione con[...]

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Hot cross buns per Re-cake e per...noi!!

Per noi certo!!! perché sono buonissimi, come non credevo! certo non che pensassi che non lo fossero, ma hanno un sapore sorprendente, non troppo dolci e nello[...]

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