Torta Borsa Non c’è niente da fare…….mettere le mani in pasta mi piace troppo! Poi se l’occasione è fare una torta per i 40 anni di[...]

Plumcake di kamut con fave, pecorino e pancetta affumicata Quando ricevo una telefonata da casa dello zio Graziano a maggio, sono sicura che mi chiederà di[...]

Mini cheesecake di zucchini Il nome in realtà doveva essere budino salato di zucchini profumato al basilico su letto di crackers, ma mi sembrava davvero troppo[...]

Strawberry-lime stuffed cupcake Qualche settimana fa il sito cakemania.it propose questi dolcetti alla fragola lanciando la seguente domanda: secondo voi come[...]

Acciughe "alla povera" Non esiste piatto più semplice e più sano di questo: pesce azzurro e cipolle. Il nome dice tutto, era un piatto povero che oggi è[...]

Asparagi gratinati con fiore d'uovo al sale vikingo Far mangiare le uova in casa mia non è un’impresa facile, o meglio, mescolate in dolci, torte salate,[...]

Banana cake Basta! Ho deciso di smettere …….di fare colazione al bar tutte le mattine, eeeeggià, non si può andare avanti così… saranno anche[...]

Fiori di zucca ripieni Oggi è il primo giorno che sento che l’estate è vicina. Ho messo via maglioni e magliette dagli armadi, ho pulito e sistemato gli[...]

Era già da qualche giorno che volevo fare le polpette, anzitutto i vari post di Serena mi avevano ingolosito e poi mi avanzava del lesso e volevo evitare di[...]

Ghriba al cocco Sono stata in Marocco tre mesi fa e mi sembra che siano passati secoli. Quando sono rientrata, mi sono sentita rigenerata, in pace e con ancora[...]

Maccheroni di farro ai moscardini Post veloce, come veloce è stata l’idea e la realizzazione di questo piatto. Mi sono fatta prendere dalla voglia di[...]

Vellutata verde allo zenzero Le creme, le vellutate e le zuppe mi piacciono soprattutto d’inverno perché riscaldano corpo e cuore nelle sere fredde e[...]

Pljukanci allo scoglio Quando ho aperto il blog ho avuto la sensazione di aprire una porta, non sapendo bene cosa ci fosse al di là, pensavo di scrivere di me[...]

Peperoni ripieni con tonno e pinoli Primo vero weekend di sole e caldo..... e dove potevo andare se non al mare? Due giorni sulla spiaggia con il mare calmo e[...]

Scaloppine di maiale all'aceto di lavanda con verdure caramellate al miele Ora ho capito cosa s’intende per MTC mania! Tutto è cominciato con gli indizi,[...]