Ci sono alcune ricette che non andrebbero mai fatte, punto. Cercare di ritrovare un sapore dimenticato, lontano nel tempo, rivivere un’emozione, un[...]

Arancine siciliane Come si può raccontare un luogo che non si è mai visto? Eppure io sento di poterlo fare perché la Sicilia l’ho letta nei libri, nei[...]

< <Zia facciamo una torta? >> Emma, la mia nipotina, a casa con noi per qualche giorno, si annoia a giocare con Dario ai famosi mattoncini[...]

Fino a qualche anno fa non sapevo che fosse un blog, tantomeno un blog di cucina. Appartengo a quella generazione che si è dovuta abituare piano piano a[...]

Ultimamente mi capita di comprare ingredienti particolari, solo per il gusto di farlo, senza uno straccio d’idea dietro, pensando che, forse, un giorno[...]

Biscotti salati di castagne e pecorino Il secondo appuntamento con Libritivo , organizzato con l’Associazione Angolo Giro di Camaiore per promuovere il[...]

Los pastelitos Sarà che sono stanca, sarà che a volte la vita ti presenta un conto che fai fatica a pagare, sarà l’atmosfera natalizia e l’euforia[...]

Potato chip cookies Devo ancora capire se gli americani siano completamente matti o degli autentici talenti. Cercavo dei biscottini da fare per questi giorni[...]

Torta di farina di neccio Riconosciamo la musica ancor prima di nascere, siamo avvolti nel liquido amniotico e alcuni suoni ci calmano e altri ci disturbano.[...]

Torta di pepe Ci siamo, domani è Natale. Se non ve ne siete accorti dalla pubblicità martellante, dai film su Santa Claus, dalla programmazione alternativa di[...]

Quest’anno ho deciso di non fare regali, o meglio non volevo girovagare per negozi alla ricerca di questo o quello per i parenti e amici. Non ero[...]

Crostatine con kiwi curd Ricette partecipanti Cristina di Insalata mista con Dolce rustico di farina di castagne all'olio con noci e uvetta Ale di Dolcemente[...]

Cake pops Il rientro dalle vacanze non è mai un buon momento, negli occhi il posto che si è lasciato, belle emozioni, amici, risate, profumi, sapori, mare e[...]

Pici allo zafferano con ragù di coniglio Si fa presto a dire Toscana. C’è la Toscana di mare, quella di monti, di città, dei borghi antichi, delle terme,[...]

Crema di topinambur Ecco, ci siamo, spesa fatta, ho comprato ogni ben di dio, ho girovagato per i corridoi del supermercato in cerca di questo e quello per[...]