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Ricette:

English muffins di farina di castagne, eggs[...]

Mai mi sarei aspettata di cucinare a casa la colazione americana. Mai mi sarei aspettata che fosse Roberta a proporla per la sfida mensile dell’MTC . Da[...]

Fonte: ilboscodialici.blogspot.it
Dita di strega...finger food?

Lo sapevo che prima o poi sarebbe successo. Non ho mai festeggiato Halloween, in verità non lo tollero proprio, salvo la storia irlandese dalla quale trae[...]

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Bignè con fonduta di Gruyere e Sbrinz e mele[...]

E’ street food tutto il cibo che si consuma per strada? Di ritorno dalla fiera di Ognissanti di Camaiore, oggi, ho visto molte persone fare la fila per[...]

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Biscotti per cani...la storia di un amore

Biscotti per cani Questi biscotti avrei dovuti farli un anno e mezzo fa, quando eri ancora in grado di strapparmeli di mano in un lampo e mangiarli interi. Ora[...]

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Involtini della Diva

Un piatto che non cambia, che non ha mai avuto la ben che minima variazione negli anni è un piatto che ti porti dentro. Ne senti il profumo e, inevitabilmente,[...]

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Biscotti salati al gorgonzola e noci

Da un anno a questa parte, da quando collaboro per Libritivo , ho cercato di non ripetere mai la stessa ricetta. Ogni volta un nuovo spunto, un nuovo[...]

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#MangiareMatera - Ravioli di lenticchie con[...]

E’ stato come mettere l’ultimo pezzo di un puzzle e vedere il quadro completo. La ricetta pensata per Mangiare Matera è finalmente quel quadro.[...]

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Amor di castagne...

Il proverbio dice: «Garfagnin della Garfagna, se tu non avessi la castagna, moriresti dalla famma» . I miei avi hanno dovuto sfamarsi per secoli con[...]

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Viennese Tartlets

Mia mamma mi racconta sempre , ormai è uno degli aneddoti di famiglia, di come da piccola, la sera, prima di andare a dormire io non volessi sentir raccontare[...]

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Gnocchi di castagne con ricotta di capra e[...]

Ancora una ricetta per il gioco più divertente del foodweb, ancora castagne. Questo mese mi sento ispirata. Se qualcuno si è stufato di sentir nominare ancora[...]

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Ciambelle alla carota e gli inganni del cervello

Il cervello accetta ciò che riconosce, agisce secondo schemi prestabiliti, tracce lasciate da esperienze pregresse. Ecco perché mangiamo cozze e vongole ma[...]

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Gamberi saganaki...è Natale e io ripenso alle[...]

Lo so, lo so, me lo dico da sola. Sono fuori tema. Mentre in quasi tutti i blog impazzano le ricette natalizie, io ricordo le vacanze estive. Qualcuno penserà[...]

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Paté di baccalà in olio cottura con gelatina al[...]

Io vivrei solo di antipasti. Il mio pranzo ideale sarebbe una serie di assaggini freddi e caldi e un dolce per finire. Ammetto che anche il primo mi fa gola[...]

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Stained glass cookies...ma quando si smette di[...]

Quando si smette di credere a Babbo Natale? Mi sono fatta questa domanda perché Dario ha ormai sette anni e, credevo che tra la scuola e il centro diurno dove[...]

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Zuppa di carote al succo d'arancia per il 100%[...]

Non tutti possono vantare un’amica Fornostar. Io sì. Lei è allegra, solare, divertente, spumeggiante, canterina, generosa, sensibile e profonda. Lei è[...]

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