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Ricette:

MTC n°45: il vincitore è...

Forza, andate tutti a congratularvi con Flavia poi però tornate qui che ho un sacco di cose da dirvi. Non volevo scrivere il solito post di ringraziamenti e[...]

Fonte: ilboscodialici.blogspot.it
Caffè in forchetta

Quando mi sono rotta il piede, ho passato il primo giorno a disperarmi per non sapere come avrei fatto a fare tutto, poi, grazie all’aiuto di molte[...]

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Apple crumbluccino

Che questo sia un dolce tra i miei preferiti lo testimonia una prima ricetta classica e anche una versione gelato . Sarà che, solo a sentirne pronunciare il[...]

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Irish brown soda bread

Arriva come ogni anno e, come ogni anno, il 17 marzo è per me una data importante. Di quanto io sia legata all’Irlanda ne ho parlato molte volte, vivere[...]

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Bunyols de vent.....per festeggiare tutti i papà

Quando Dario era piccolino (come se ora fosse grande), all’asilo e alla scuola materna la festa del papà o della mamma era un momento speciale perché,[...]

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Pizza Primavera con farina di Kamut

Quello che mi piace della primavera è il risveglio. Quel cambiamento impercettibile che sfugge ai più ma che, con un poco di attenzione, puoi notare nei rami[...]

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Quiche ai broccoli con pesto di scarti di[...]

Ogni volta che succede scatta automatico il senso di colpa e pure un po’ di frustrazione. Pulisco il frigo e trovo troppo spesso qualcosa da buttare, che[...]

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Cheesecake salata di pappa al pomodoro con[...]

Quando si parla di cucina toscana tradizionale, la pappa al pomodoro occupa uno dei primi posti, anche se non è proprio tipica di tutta la Toscana. La Toscana[...]

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Gelatine di succo d'uva e una visita alla[...]

Anche se non c’è un bel sole di inizio primavera ad accoglierti ma, un cielo pazzerello di marzo, la vista della campagna toscana è sempre[...]

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Colomba classica a lievitazione naturale di[...]

Ma davvero Pasqua è già passata? Naaaaaa, non è possibile era Carnevale giusto ieri! Ogni volta la stessa storia.... e non posso neanche accampare scuse perché[...]

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Torta Garfagnana - Pan di spagna al cacao con[...]

Non ho meravigliosi ricordi d’infanzia legati al pan di spagna, nessuna torta di compleanno vaporosa e morbida a raccontare il mio amore per questo tipo[...]

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Cous cous mediterraneo

Perché un piatto a base di verdure deve risultare sempre deludente? Non ci sto a pensare che una portata che non preveda oltre alle verdure qualcosa di più[...]

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Frittata di tarassaco

Per un certo periodo riesco a fare tante cose, ho energia per stare dietro a tutto e poi puf, tutto si interrompe e una cosa si accavalla all’altra e mi[...]

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Mezze maniche al pomodoro con olive e capperi

Ognuno ha un sugo veloce al quale “aggrapparsi” nel proprio menù di casa, quel sughetto da realizzare nel tempo di cottura della pasta, quella[...]

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Spaghetti al grattale

All’inizio lo compravo al supermercato, congelato prima e fresco quando ho iniziato a prendere dimestichezza con il prodotto. Quando sono rimasta incinta[...]

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