Ogni volta la stessa storia. Parto e vivo emozioni intense e poi, per raccontarle, mi ci vuole tempo. Sensazioni che devono sedimentare per poter risalire alla[...]

Confesso che faccio fatica a cucinare le ciliegie anche se poi finisco sempre per farlo. Mi piacciono così, al naturale, una dopo l’altra magari[...]

Chi ha detto che l’hamburger è fast food? E soprattutto chi ha detto che è junk food? Ok, è vero, panini mollicci già pronti, carne di chi sa chi e salse[...]

Immaginate una calda sera d’estate all’Avana, un vestitino fresco, un locale rumoroso, affollato di gente che balla e sorseggia rum. Corpi che si[...]

Non succedeva spesso, anzi, era proprio un evento raro, per questo il bello di andare al ristorante, da piccola, era trovare ben apparecchiato, la famiglia[...]

E’ quasi un mese che non pubblico e a stento sono riuscita a farlo oggi, non perché fossi in vacanza.... ero solo intenta a sudare e a trascinarmi da un[...]

Non avrei voluto scrivere questo post, o meglio avrei voluto ma non per annunciare l’ultimo numero di ThreeF. Non sopporto gli addii e questo mi pesa[...]

Mi vergogno un po’. Vorrei non aver trascurato così il blog questa estate eppure l’ho fatto, un’estate rovente e pesante ma che è volata via[...]

Se una cosa è buona è buona e basta, non c’è bisogno di aggiungere nulla. Questo è quello che penso ogni volta che cucino il pesce, una volta comprato,[...]

In vacanza, mentre me ne stavo sdraiata al sole, pensavo all’estate e a quanto si rompano le consuetudini in questo periodo. Si perdono i riferimenti e[...]

Chi mi conosce un pochino sa che non resisto all’idea di garfagninizzare ogni piatto, quando poi mi si lascia carta bianca come con la sfida mensile[...]

Sono stata indecisa fino all’ultimo: Creta o Favignana? Hanno deciso Vefa con le sue ricette greche e Anna, una cara amica che di recente si è trasferita[...]

Si dice che “il male voluto non è mai troppo” e che un desiderio che si avvera può diventare il tuo peggiore incubo, ebbene, disossare un pollo era[...]

Mi accorgo solo adesso di aver sempre parlato della Garfagnana raccontando quella della mia infanzia, di averlo fatto con gli occhi del cuore, attraverso i[...]

Dove eravamo rimasti? Ah sì, nel castello delle fiabe, la Fortezza della Verrucole, qui sotto vista da Vibbiana. Il sabato il calendario era fitto e, se il[...]