Se una cosa è buona è buona e basta, non c’è bisogno di aggiungere nulla. Questo è quello che penso ogni volta che cucino il pesce, una volta comprato,[...]

Mi vergogno un po’. Vorrei non aver trascurato così il blog questa estate eppure l’ho fatto, un’estate rovente e pesante ma che è volata via[...]

Non avrei voluto scrivere questo post, o meglio avrei voluto ma non per annunciare l’ultimo numero di ThreeF. Non sopporto gli addii e questo mi pesa[...]

E’ quasi un mese che non pubblico e a stento sono riuscita a farlo oggi, non perché fossi in vacanza.... ero solo intenta a sudare e a trascinarmi da un[...]

Non succedeva spesso, anzi, era proprio un evento raro, per questo il bello di andare al ristorante, da piccola, era trovare ben apparecchiato, la famiglia[...]

Immaginate una calda sera d’estate all’Avana, un vestitino fresco, un locale rumoroso, affollato di gente che balla e sorseggia rum. Corpi che si[...]

Chi ha detto che l’hamburger è fast food? E soprattutto chi ha detto che è junk food? Ok, è vero, panini mollicci già pronti, carne di chi sa chi e salse[...]

Confesso che faccio fatica a cucinare le ciliegie anche se poi finisco sempre per farlo. Mi piacciono così, al naturale, una dopo l’altra magari[...]

Ogni volta la stessa storia. Parto e vivo emozioni intense e poi, per raccontarle, mi ci vuole tempo. Sensazioni che devono sedimentare per poter risalire alla[...]

All’inizio lo compravo al supermercato, congelato prima e fresco quando ho iniziato a prendere dimestichezza con il prodotto. Quando sono rimasta incinta[...]

Ognuno ha un sugo veloce al quale “aggrapparsi” nel proprio menù di casa, quel sughetto da realizzare nel tempo di cottura della pasta, quella[...]

Per un certo periodo riesco a fare tante cose, ho energia per stare dietro a tutto e poi puf, tutto si interrompe e una cosa si accavalla all’altra e mi[...]

Perché un piatto a base di verdure deve risultare sempre deludente? Non ci sto a pensare che una portata che non preveda oltre alle verdure qualcosa di più[...]

Non ho meravigliosi ricordi d’infanzia legati al pan di spagna, nessuna torta di compleanno vaporosa e morbida a raccontare il mio amore per questo tipo[...]

Ma davvero Pasqua è già passata? Naaaaaa, non è possibile era Carnevale giusto ieri! Ogni volta la stessa storia.... e non posso neanche accampare scuse perché[...]