L'apfelstrudel o da noi meglio noto come strudel è un dolce di origine austriaco, ma largamente diffuso in Trentino Alto Adige, è il dolce perfetto per questo[...]

I muffin sono stati negli ultimi anni oscurati dall'enorme popolarità dei cupcake, ma la bontà di questi dolcetti non ha paragoni, come questi che vi propongo,[...]

Le Keftedes sono uno dei piatti più veloci e facili da preparare della cucina greca. Solitamente vengono accompagnate da varie verdure e salse, come il[...]

Da non confondere con il Pollo Tikka Masala , originario dell'India del Sud, il Butter Chicken proviene invece dalla regione settentrionale del Punjab.[...]

Uno dei dolci più buoni assaggiati nel mio ultimo viaggio in terra inglese è questa torta alle carote. Profumatissima e gustosissima la carrot cake è un "must"[...]

Le Fajita sono probabilmente il piatto tex-mex più conosciuto nel mondo. Le versioni sono molteplici ma le più conosciute sono a base di manzo e pollo misti o[...]

Tipico piatto della colazione cinese, questi "noodle freddi al sesamo" sono una ricetta originaria della capitale della provincia dell'Hubei, Wuhan. Una delle[...]

Più che una ricetta il milkshake è un simbolo...Quando si ha davanti un bicchierone di vetro colmo di gelato sciolto ricoperto di panna montata non può non[...]

Se volete prepararvi un hamburger completamente "home made" bisogna iniziare col cucinare un buon pane fatto in casa... La ricetta di questi panini è veramente[...]

Il Pollo Tikka Masala, comunemente chiamato "pollo al curry", è il piatto indiano più famoso nel mondo. Reso comune dagli inglesi, i quali rivendicano anche la[...]

La kremidopita è una torta salata molto popolare in Grecia... fa parte della 'famiglia' della spanakopita (la più famosa di queste torte salate con ripieno di[...]

E' ora di festeggiare Mondi e Sapori e le sue 200.000 visite con un dolce goloso e colorato e anche adattissimo alla stagione estiva che timidamente sta[...]

Era da tempo che volevo cimentarmi nella preparazione del pretzel, il famoso pane tedesco che a chiunque è capitato di assaggiare nelle sempre affollatissime[...]

Il cheesecake è il famosissimo dolce al formaggio con base di biscotti tipico della tradizione culinaria americana. La versione più conosciuta del dolce[...]