ADORO il sugo fatto con i pomodorini datterini freschi!! Questa è la mia versione... Ingredienti pomodorini datterini scalogni o cipollotti freschi concentrato[...]

8 Marzo..Per noi non solo la festa della donna ma anche il compleanno di Martina,mia sorella. La sorella più "grande". Una piccola peste sempre desiderosa di[...]

"Chi la dura la vince"....ed io oggi ho vinto!! Niente di che eh, ma dopo esperimenti alcuni miseramente falliti, altri non male , oggi sono riuscita nei miei[...]

L'altro giorno mi è capitata sotto mano la rivista "Cucina Italiana", l'uscita di marzo, dove era proposta l'idea di un'intero menù a "piccoli prezzi",[...]

Leggermente diverso dalla Mousse al cioccolato su base di biscotti al burro , questo dolce, risulta una degna conclusione di un pranzo o una cena. Velocissimo[...]

Oggi pesce! Non ne che ne vada matta, anzi...a me piacciono crostacei e alcuni molluschi. I pesci, quelli "veri" con tanto di pinne e spine, difficilmente li[...]

"La pazienza e' come il cioccolato...non e' mai abbastanza". Cristelle Heurtault Dopo una fantastica giornata dal dermatologo ho finalmente scoperto a cosa[...]

19 Marzo..Festa del Papà. Cosa preparare se non il suo dolce preferito?! Tra l'altro uno dei pochi dolci che mangia... Ingredienti 500g di mascarpone 100g di[...]

Dopo un'intensa giornata universitaria,un bel ritorno a casa della mamma. Come sempre controllo lo stato del piatto a lato del fornello, ove solitamente si[...]

"Quando ti viene quella debolezza e la pancia comincia a borbottare, te lo dico io quello che devi fare. Non pensare di mangiare del pane, la medicina è la[...]

Qualche mese fa, su richiesta di Pietro, ho cercato una ricetta per dei panini all'uvetta. Risultato? SCADENTE, una vera delusione. Anzichè panini morbidi, ho[...]

Questo blog è nato da uno scambio di sms fra me e Jennifer, è stata lei a lanciare l'idea del blog, un pomeriggio poco prima di Natale (forse era proprio la[...]

Oggi un primo piatto dall'aria tutta primaverile...sia nei colori che nell'ingrediente che lo contradistingue: gli Agretti. Gli Agretti, o chiamati anche Barba[...]

Tripudio di cioccolato.... Non sono una grande estimatrice del cioccolato, ma spesso mi capita di prepare dolci aventi come ingrediente principale proprio lui![...]

Oggi sono di super fretta. Come solito troppe cose da fare, dolci, pulizie, lezione, studio, lavoro.... Per di più ho come l'impressione di essermi strappata[...]