"Sabato festeggiamo il compleanno della nonna" "Ma quando ha compiuto gli anni?!" (vuoi dire che mi sia dimenticata di farle gli auguri?!'-.-'') "A Febbraio.."[...]

Commissionataci da una nostra amica, Martina, questa torta vuole essere una sorta di "tributo" alla Juventus; squadra del cuore del festeggiato. Una torta[...]

Strudel: il nome farebbe pensare a qualcosa di dolce..invece parliamo di una ricetta salata! Si tratta di uno strudel farcito con verdure e formaggi.[...]

29-05-2012 Sembrano giorni infiniti..anzi lo so..ogni giorni ti svegli dicendo "ok questa è l'ultima scossa domani tornerò alla mia vita normale,alla solita[...]

Vi ho spesso detto che sono assidua frequentatrice di un forum di cucina molto conosciuto, molte delle mie ricette "cavallo di battaglia" provengono da[...]

Per me uno dei sorbetti più riusciti... La differenza principale tra questo e gli altri consta nella consistenza... L'albiccocca è un frutto con molta polpa e[...]

Oggi doppia ricetta dolce per voi....una ricavata con gli avanzi, perchè gli eccessi non si buttano mai! Anna è partita..è a Barcellona la ragazza! Beata[...]

La Cucina Italiana . Rivista di ricette che regna sovrana a casa nostra. Considerarla solo una rivista di ricette mi pare riduttivo: è più una rivista della[...]

Mi piace sperimentare cucine di altri paesi, non disdegno un pranzo al giapponese o cena all'indiano o cinese, ma c'è una cucina che non ho mai avuto[...]

Ultima fatica..una torta in tema "principessa". La base è il mio solito pan di spagna,come da richiesta l'ho farcita con solo uno strato di crema pasticcera[...]

La mail portava il titolo de "PROPOSTA INDECENTE" . Cosa voleva mai significare?! Quale commissione indicente avremmo mai dovuto portare a termine?! Inizio a[...]

Nessun pane eguaglia quello fatto in caso... Quello morbino,pieno di mollica,appena sfornato... Mangiato caldo, Mangiato da solo, Mangiato con dell'affettato,[...]

Oggi vorrei proporvi un'altra ricetta della tradizione delle mie zone: i sughi di mosto d'uva; un "budino" dal bellissimo colore rosso intenso e[...]

"Riusciresti a farmi 50 cupcake?Alla festeggiata non piacciono le torte" Cupcake? Mai fatti... 50? Un certo numero.. Come deludere una festeggiata? Partendo[...]

...con panna acida e cetrioli su un letto di pane tostato... Quando ho visto in cosa consisteva il contest indetto da Elisa sono andata giù di testa...cucina e[...]