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Ricette:

Tatin di lampascioni con gelatina di aceto[...]

....a tavola dall'una alle sette di sera...un matrimonio? No: semplicemente un pranzo con amici-colleghi di lavoro che si è prolungato un tantino...il bello è[...]

Fonte: beufalamode.blogspot.it
Crêpe al cioccolato con banane

Altro che Quaresima: qui si continua a mangiare senza sosta...inutile dire che da domani cercherò di limitare il consumo di dolci, carne e di tutto il resto in[...]

Fonte: beufalamode.blogspot.it
Curry di verdure sbagliato in tajine con[...]

In questi ultimi mesi io e Cri ci siamo incontrate spesso i giovedì sera...oserei dire quasi tutti i giovedì. E perché? Semplice...c’era la seconda[...]

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Pane alle carote

Come ho scritto qualche tempo fa non amo ripetere in cucina...alla Paganini (modesta, eh?)...il blog è nato anche per questo: aver la scusa per provare sempre[...]

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Gâteau poires

Oggi mi rode un po', posto veloce veloce.... Questo è il dolce che avrei voluto trovare stasera a tavola, tanto per migliorare un po' il tono dell'umore,[...]

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Lingua so-so revolution su letto di pioppini

...oggi va meglio, vi posso anche raccontare cosa mi ha fatto tanto innervosire ieri: mio marito si è scordato di prendere un figlio da scuola...come avrete[...]

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Crumble di quinoa soffiata

L'endometriosi. In molti non sanno neanche di cosa si stia parlando. In effetti è una malattia subdola, di quelle in cui stai male ma nessuno lo vede...che a[...]

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Ci vuole fegato...

...sono in un posto dove computer e cellulari non funzionano (al giorno d'oggi...in realtà ne sono felice!)...ma per oggi non potevo non scroccare una[...]

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Lingua con Gelatina di Dolcetto

Come ho scritto nel post precedente, in questi giorni ho avuto un po' di difficoltà ad accedere al computer e ho sofferto un po'....Non una sofferenza[...]

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Coniglio con confettura di fichi

Veloce, veloce che oggi siamo di festa...se penso a quello che dovrei fare in giardino: vorrei tanto potermi infilare un paio di guanti e iniziare a potare a[...]

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Farinata di cavolo nero e...premi

Ringrazio Ilenia per avermi donato la ricetta...più che altro gliela ho estorta, ma mi attirava molto e avendola provata volevo condividerla soprattutto per il[...]

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Pollo al sesamo con salsa al kiwi

Verso l’ora di pranzo stavo scattando le foto per la ricetta mentre ero al telefono con una mia amica. Stavamo proprio parlando di fotografie quando ho[...]

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Pollo ripieno di capperi...più o meno

Pesanti. Ci son giornate che non possono non essere definite così... Giornate che già sai dal giorno prima che prenderanno una certa piega...che vorresti[...]

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Costolette d'agnello con composta di rosa canina

Vi lascio giusto la canzone che mi ha fatto compagnia tutto il giorno, di quelle che ti spuntano per caso in testa e non ti mollano più e l'ultima ricetta per[...]

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Vellutata di fagioli rossi con guacamole

....che noia, che barba: come tutti ho bisogno di tempo, più tempo, non riesco a postare né a cucinare (stasera per cena petto di pollo alla piastra: quasi un[...]

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