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Ricette:

Maritozzi quaresimali per L'Italia nel piatto

Per l'uscita del 16 de L'Italia nel piatto sono previsti i dolci da credenza. Essendo in periodo di Quaresima, anche se in realtà sto digiunando ben poco ([...]

Fonte: beufalamode.blogspot.it
Pancakes agli spinaci con burro al lime...[...]

Vagando in rete ho scovato un contest, ma da quello che ho capito è più un appuntamento mensile. L'idea mi ha divertito e spero di aver capito le regole del[...]

Fonte: beufalamode.blogspot.it
Ragù di funghi con uova in camicia di Yotam[...]

Con Yotam Ottolenghi non si sbaglia mai, come dimostrato anche dall'ultimo Starbooks . Ogni volta che provo una sua ricetta resto sorpresa dall'abbinamento[...]

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Ravioli ripieni d'anatra con crema al sedano e[...]

Qualcuno lo sa, altri no. Quest'anno mi sono regalata un corso professionale da Chef de cusine. Ci giravo attorno da anni e da anni avevo "puntato" anche la[...]

Fonte: beufalamode.blogspot.it
Timballo di alici e scarola per L'Italia nel[...]

Questo mese con febbraio corto non ci ho capito nulla, fatto sta che mi sono accorta stamattina che è il 2! Quindi senza preamboli vi lascio la ricetta per la[...]

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Che non si dica che non bacio...alla lavanda,[...]

Annarita mi hai messo in grossa difficoltà! La sfida più sofferta da quando partecipo all'MTC. Primo: non sono una cioccolata addicted. Secondo: non sono[...]

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Le girelle

Non voglio annoiarvi con la storia della mia triste infanzia senza merendine, circondata da famiglie in cui le dispense straripavano di biscotti del Mulino[...]

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Pippi rosti con trecce alle carote!

Pippi è quello che sarei sempre voluta essere e ricordo, anche se carnevale è appena finito, che la maschera che mi fece la mia mamma (un tempo usava così e[...]

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Minestra di broccolo alla romana per L'Italia[...]

Il broccolo è conosciuto fin dall'antichità ed il suo nome sta ad indicare il germoglio, il "brocco". Nell'antica Roma veniva utilizzato per curare le più[...]

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Fagioli alla moda di Boston

Come capita a chi ha questa sana, o insana, passione per la cucina mi ritrovo spesso e volentieri la dispensa piena e ogni tanto decido di fare un repulisti.[...]

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Macine per il The Recipe-tionist

Cazzarola non posso scrivere quello che ho fatto oggi...fortunatamente ho scoperto Emergency, delle gocce simili ai fiori di Bach ma di origine australiana con[...]

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Sardegna mon amour e...gelatina di mele cotogne.

Ho interrotto il racconto alla Peschiera Feraxi , dopo la mangiata colossale. Ma il bello è che la giornata non si è conclusa in maniera sobria, ma è[...]

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Fregnacce di Acquapendente per L'Italia nel[...]

1:36 del mattino, la sveglia suonerà alle 06:00...non voglio fra pena a nessuno, ma quando mi dicono: "Eh, beata te che hai tempo di seguire un blog!" gli[...]

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Canederli ai cardi su crema di mozzarella di[...]

Ieri notte mi sono trovata a fare lo spuntino di mezzanotte con i suddetti canederli, che diciamocelo non sono mica una passeggiata!! Avevo tutti gli[...]

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Canederli al midollo con brodo allo zafferano[...]

Rapida e concisa che questa settimana se sono arrivata alla fine è un miracolo. Degna conclusione la giornata di oggi con partita di calcio del "grande" in un[...]

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