Eccoci pronte per un altro Natale... Oltre al pensiero del menù c'è anche il dubbio di come preparare la tavola delle feste. Ricordiamo che per preparare[...]

Non tutti amano usare i dadi per insaporire i piatti. Questo preparato sostituisce l'insaporitore per i vostri piatti ma non il condimento. Quindi, quando lo[...]

Un contorno apparentemente di poco peso ma, vi assicuro, che invece è davvero gradevole. Velocissimo e con questo gusto leggermente profumato dato dai semi di[...]

Velocissimo, semplicissimo, buonissimo. L'agnello così cucinato è il piatto di carne che preferisco in assoluto ma, come ho appena detto a mio marito, questa è[...]

Per 4 persone: - 3 cespi di insalata rossa - sale - mezzo limone - olio extra vergine di oliva Lavare il radicchio rosso, togliere il torsolo e tagliarlo tutto[...]

 Da anni acquisto le capesante mezzoguscio congelate e mi trovo benissimo (500 gr. costano dal 7 ai 9 euro e sono circa 12 molluschi). Ideali per un[...]

Avete avanzato un panettone e, dopo averne già mangiato a Natale, non ne avete più voglia? Provate a tagliarlo a fette basse e tostarlo su una griglietta poi[...]

- 1 orata a testa - zenzero in polvere - semi di finocchio - sale e pepe Non squamare le orate, tagliare solo le pinnette laterali, praticare tre tagli su un[...]

Un delizioso piatto facilissimo da preparare e, come tutti gli sformati, ancora più buono il giorno dopo... Per 4 persone: - 6 patate medie - 2 etti di[...]

Per 4 persone: - per la quantità di pasta regolarsi in base alle proprie abitudini ( io ho utilizzato 300 gr di tagliolini) - burro - 1 scalogno - 2 zucchine[...]

 Pulire i finocchi e tagliarli a fette per la lunghezza. Fare sciogliere il burro in una padella quindi posizionare i finocchi, salare e fare cuocere[...]

Per 4 persone: - 1 rombo da circa 1 kg e mezzo/2 kg - 300 gr di patate - 1 spicchio d'aglio - olive taggiasche denocciolate - pinoli - pomodorini tagliati a[...]

Per 4 persone: - per la quantità di pasta regolarsi in base alle proprie abitudini ( io ho utilizzato 400 gr di penne) - 500 gr di insalata rossa - 8 noci -[...]

- 300 gr di farina - 150 gr di zucchero - 150 gr di burro - ½ bustina di lievito - 1 bustina di vanillina - 1 uovo intero - 2 tuorli d'uovo - scorza[...]

Per 2 persone: - 3 fette di petto di pollo - mezza mela - 2 cucchiaini di curry - semi di coriandolo macinati - un cucchiaio di panna - mezza cipolla - burro -[...]