Ingredienti: 160 g di farina di 00 Molino Chiavazza 150 g di zucchero 200 ml di latte 3 uova 1 bustina di lievito S.Martino 1 pizzico di sale Gemma di Mare[...]

Ingredienti: Per il lievitino: 100g di farina di kamut 150g di latte di soia 20 g di zucchero di canna 1 bustina di lievito secco o 25 g di lievito di birra.[...]

Questa ricetta è di mia invenzione. Appositamente realizzata per partecipare al contest Cestini Golosi di The Kitchen Nook E' un finger food che fa da secondo,[...]

Una crostata un po' elaborata ma non più di tanto è solo necessario un po' più di tempo Ingredienti: Per la frolla: 260 g di farina di kamut 80 g di zucchero[...]

I biscotti solitamente si preparano a Natale io, adorando i biscotti, colgo l'occasione e li preparo anche per il giorno di Pasqua. E per prepararli ho[...]

Quest'anno per riciclare il cioccolato delle uova, ho deciso di fare dei biscottini morbidi al cioccolato e mandorle. Ingredienti per 30 biscottini: 60 g di[...]

Senza latticini sì, ma dal sapore buono come una torta con latte e burro!!! Ingredienti: 200 g di farina di Kamut (ma potete benissimo utilizzare la farina[...]

Come mi piacciono i biscotti, li adoro!! Sopratutto quando li gusto con una bella tazza di thè calda. Oggi però li ho voluti arricchire continuate a[...]

Non potevo mancare al contest di Ely , così stasera ho sperimentato un nuovo risotto. E direi che è stato apprezzato parecchio. Ingredienti per 3 persone: 180[...]

Ingredienti per 2 persone: 2 sovracosce di pollo 150 g di pancetta a dadini 1 patata grossa 1 carota sedano farina di riso q.b. vino bianco q.b. olio evo q.b.[...]

Per questa ricetta ho utilizzato la farina di riso e la fecola di patate al posto della farina di grano per fare questi biscotti senza glutine. Ma è[...]

Quest’oggi mi sono preparata una buonissima pasta con le zucchine. Avevo proprio voglia di mangiarmi una bella pasta cremosa, con tanta panna che solo a[...]

Ho dato questo nome alla torta perchè mio figlio appena ne ha assaggiata una fetta ha detto: “Mamma, abbiamo fatto una torta buonissima! Sai, è soffice[...]

Circa un mese fa, sul blog di Mammarum , ho visto delle Ciabattine al rosmarino fatte con pochissimo lievito. Visto la riuscita mi son detta: perchè non[...]

Proprio qualche giorno fa mi sono innamorata di una ricetta vista sul blog di Iolanda Tentazioni irresistibili . La ricetta in questione era una torta salata[...]