Oggi ho improvvisato questa farcia per i calamari con gli ingredienti che avevo a disposizione che con il pesce si sposano bene. Ho amalgamato tutto con[...]

UN GELATO? NO GRAZIE! UN TIRAMISÙ MORBIDO ALLE TRE CREME IN COPPA. Con questo tiramisù , senza mascarpone e morbido morbido, mio marito mi ha conquistata.[...]

Oggi volevo realizzare delle polpette con zucchine per i miei bambini ma l’impasto mi è riuscito troppo molle così l’ho trasferito in cocottine e[...]

Chi non ha mai sognato da bambina di diventare una principessa? Simona la bambina che ha compiuto 7 anni a cui ho preparato questa torta lo è per me. Questa[...]

I panettoni morbidi sono sempre i preferiti di tutti i bambini e perché no anche di noi adulti. A merenda o a colazione, ogni momento è opportuno per[...]

Questa non è la classica crostata di pasta frolla è qualcosa di più, un misto tra una frolla ed un biscuit. Io adoro questo tipo di frolla, friabile per[...]

Un piatto super veloce da preparare, appetitoso, intrigante e simpatico questo pollo alla maionese e curcuma che ho proposto in duplice veste di presentazione:[...]

Questa è la torta a piani che ho creato per la giovanissima e brillante dott.ssa Cristina laureatasi in “Lingue e Letteratura Straniera” . Molto[...]

Sapori di una volta! Questo liquore al caffè ed anice è stato da me preparato in occasione di una manifestazione organizzata nel mio paese “La[...]

Come anticipatovi nel post precedente “Pasticci in Famiglia” ha partecipato con “Il Laboratorio dell’Alchimista” alla[...]

Facendo seguito al post precedente pubblico la ricetta dei deliziosi biscotti offerti da Pasticci in famiglia alla “ Rievocazione storica[...]

Questa ricetta è stata da me creata per utilizzare gli ultimi fiori di zucca che avevo a disposizione e con essi tanti ingredienti che avevo in frigo. Dunque[...]

Sapori e profumi di una volta ! Dopo la ricetta dei biscotti CACAO E RHUM E NOCCIOLE , pubblico la ricetta dei deliziosi biscotti Vino e Anice anch’essi[...]

Dopo il successo ottenuto in famiglia con la mia cheesecake ai frutti di bosco a base di ricotta e cioccolato bianco, oggi mi sono cimentata in un’altra[...]

Anche in vacanza non riesco a stare lontano dai fornelli, così per una serata in compagnia di amici ho preparato questo semplicissimo, ma gustosissimo, piatto[...]