Oggi torta da credenza. Sì! Ricordate i dolci che le nostre nonne e le nostre mamme ci preparavano per coccolarci ai tempi della nostra infanzia e che[...]

La sfogliatella è un dolce tipico napoletano che si caratterizza in due versioni, la più classica è detta riccia, mentre quella che oggi propongo, dalla[...]

Anche queste polpettine al sesamo sono un piatto ideato da me per la cenetta estiva che ho organizzato per dei cari amici al mare quando ero in vacanza. Dopo i[...]

Oggi, finalmente riesco a postare una ricetta realizzata qualche mese fà. A chi non piace questo dolce tipico della pasticceria napoletana ! Dopo diverse[...]

Il nome già è molto esplicativo, no! Si è una crema a base di limoni di origine ingles , dal sapore molto deciso, ottima per farcire crostate decorate con[...]

E’ cominciata la scuola! Ormai chi mi conosce sa che alle merende per i miei bambini ci penso io e le camille con cuore di confettura di pere sono una[...]

Anche questi biscotti insieme a quelli “cacao e rhum e nocciole” ed ai “ biscotti Vino e Anice ” sono stati offerti in degustazione da[...]

Quando la moda è moda! Sì, la tendenza dilagante del momento in fatto di dolci è la macarons mania. Queste piccole tentazioni dalla forma rotonda, croccanti[...]

Ottime per il Tea Time , a colazione o per un break , queste ciambelline biscotto al limone sono leggerissime e si sciolgono in bocca grazie all’utilizzo[...]

Per chi ama preparare con le proprie mani il bouffet delle grandi ricorrenze, queste pizzette party non devono assolutamente mancare sulla vostra tavola delle[...]

Questi biscotti dalla forma simpatica ed allo stesso tempo mostruosa sono una simpatica idea da proporre per festeggiare Halloween . Le dita da strega sono[...]

Il nome della moglie del Re del cioccolato Ernst Knam ha ispirato il maestro nella creazione di questa fantastica torta farcita con le amarene il suo frutto[...]

Se desiderate portare un po di sobrietà nella vostra cucina e sulle nostre tavole queste golose ciambelline multicolori, a cui nessun bambino potrà resistere,[...]

Questa è la classica ricetta della domenica , un primo piatto farcito e gustoso che piace a grandi e piccini. Ottimi da preparare in anticipo e da servire[...]

Una torta da provare assolutamenteee! Quando ho visto realizzare questo dolce in Tv su ricetta del maestro Guido Castagna ero un poco scettica sulla farcitura[...]