Il desiderio è stato esaudito! Ho finalmente realizzato il sogno della mia piccola principessa richiestomi per il suo terzo compleanno, una torta da favola.[...]

Questi profumati e decorati biscotti sono stati preparati per il compleanno della mia principessina e serviti sul bouffet di dolci che ho allestito in[...]

La ricetta è stata presentata su servizio di ceramica Villa D'Este Questo dolce e profumato tortino è una mia creazione da servire come antipasto. I miei[...]

Voglia di biscotto, voglia di leggerezza. Una sola parola “Savoiardo”, il re dei biscotti, rivisitato dal grande chef di fama internazionale Luca[...]

Quando meno te lo aspetti piovono dal cielo sorprese, e che sorpresa! Sono stata decretata vincitrice del concorso Lodigrana “Invia la tua ricetta e puoi[...]

Il Vin Santo è un grande classico dell'enologia italiana, frutto di una tradizione centenaria. E’ usanza abbastanza conosciuta quella di bere il Vin[...]

Gli scialatielli sono un tipo di pasta che si presta ad essere condita con varie salse, ma questa che vi propongo farà della vostra pasta un piatto unico e[...]

Questa treccia scenografica è stata preparata con la pasta matta con ricotta. E’ la prima volta che utilizzo questa pasta che è meravigliosamente morbida[...]

Oggi torta da credenza. Sì! Ricordate i dolci che le nostre nonne e le nostre mamme ci preparavano per coccolarci ai tempi della nostra infanzia e che[...]

Mio marito ieri ha comprato il radicchio rosso proponendo di cucinarlo per pranzo con la pasta. Mia figlia voleva uscire ma il tempo uggioso non lo permetteva.[...]

Gli spaghetti alla chitarra , detti anche tonnarelli o maccheroni alla chitarra in Abruzzo, sono una varietà di pasta all'uovo tipica della cucina italiana. In[...]

San Valentino è alle porte ed io, come di consueto, mi diletto ad ideare un nuovo piatto che propongo a tutti gli amici lettori. I ravioli sono un tipo di[...]

Antipasto finger food al cucchiaio. Questi simpatici tronchetti sono una mia creazione pensata utilizzando ingredienti a me molto graditi, formaggio gorgonzola[...]

La veneziana è un dolce raffinato di pasta lievitata ricoperto di granelli di zucchero. La pasta è molto simile a quella del panettone e della colomba, morbido[...]

Tempo di chiacchiere ! Non quelle verbali ovvio, se ne fanno già troppe in giro. A Genova e in Piemonte le chiamano bugie,cenci in Toscana, frappe in Umbria ma[...]