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Ricette:

Pollo al pomodoro

Buongiorno cari visitatori, buona domenica e grazie per essere passati a farci visita! Oggi, visto il repentino cambio di tempo, ho deciso di preparare un[...]

Fonte: icuochidilucullo.blogspot.it
Spaghetti di quinoa bio al profumo di coriandolo

Buongiorno carissimi, la giornata passata è da dimenticare per un miliardo di ragioni e non starò quindi ad annoiarvi ...così , visto le poche forze rimaste,[...]

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Spuma ai mirtilli in gelatina di te' alle rose

Oggi abbiamo voglia di qualcosa di dolce, così ci siamo messi a cercare nella dispensa l'occorrente per poter preparare un dessert da mangiare subito dopo il[...]

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Zuccotto di salmone e riso rosso Ostigliato

Il venerdì ci piace presentare un buon piatto di pesce e quello di oggi è veramente speciale. Come potete vedere dalle foto si presenta a forma di zuccotto con[...]

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Gnocchi in salsa cruda e cialda di grana

Grazie a tutti per essere stati così carini a farmi gli auguri per il mio anniversario di nozze (23 anni!), ma sopratutto grazie per la bella sospresa, al mio[...]

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Linguine con broccoletti e noci

Oggi al mercato ho trovato i broccoletti; li ho comprati immediatamente perchè questa verdura si può mangiare in vari modi ed è sempre buonissima...mentre[...]

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Calamari ripieni con uvetta sultanina e pinoli

Scusate se vi abbiamo trascurato in questi giorni ma ci sono state un miliardo di cose da fare e poco tempo a disposizione (come disse qualcuno...).Tutto ciò[...]

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Torta golosissima con canditi

Ebbene sì, iniziamo la settimana con un dolce super goloso, così non sentiremo troppo il distacco dal giorno di festa appena passato; e se proprio la giornata[...]

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Linguine all'ostrica

Con questo piatto vi porto a casa di nonno Bruno, grande amante della cucina e ottimo cuoco. Tra le tante pietanze preparate da lui, una in particolare ve la[...]

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Spezzatino di maiale con zucchero di canna

Oddio quanto è tardi! Ma non posso lasciarvi senza presentarvi questo piatto di carne con zucchero di canna; si si, avete capito bene : nella preparazione[...]

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Filetto di merluzzo con scarpetta

Un buon piatto di pesce da portare in tavola è sempre un piacere, sopratutto se preparato con ingredienti semplici e freschi che ne esaltano il sapore, e[...]

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Risotto al gorgonzola e pere

"...Non dire al contadino, quanto è buono il formaggio con le pere!" Lo conoscevate questo detto?Sicuramente si!! Ma veniamo a noi : era un pò di giorni che mi[...]

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Il ciambellone del

Ho preparato per voi un ciambellone per la prima colazione (ma può andar bene sempre!) che vi darà una energia, ma una energia che....Ok, ricominciamo: ho[...]

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Linguine con salsiccia di tacchino

L'aria inizia ad essere più frizzante e viene voglia di cucinare pietanze più ricche e saporite, ed allora eccomi a presentarvi un primo piatto di pasta con[...]

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Spaghetti all'amatriciana o matriciana

Oggi parlerò del pranzo della domenica. Quando ero piccola la domenica si preparava un pranzo "luculliano" (passatemi il termine!), perchè normalmente ci si[...]

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