Riprendendo il racconto del "pranzo della domenica" , mi ricordo che veniva concesso, a noi bambini, un "goccetto" di vino (che fa buon sangue!), naturalmente[...]

Eccoci arrivati al contorno; come vi dicevo, nel "pranzo della domenica" non mancava proprio nulla! C'era un buon primo piatto, un ottimo secondo e infine uno[...]

Eccoci finalmente arrivati al momento clou del "pranzo della domenica" e cioè il dolce, che veniva preparato dalla padrona di casa che ospitatava la famiglia[...]

Quanto tempo è passato dall'ultimo post? Decisamente troppo, e ci scusiamo con tutti gli assidui lettori di questo blog. Non vi vogliamo annoiare con i nostri[...]

Poco fa, alcuni bambini vestiti da streghe, maghi, fantasmi e mostri vari, sono passati con la fatidica frase :"Dolcetto o scherzetto?" Che teneri.....[...]

Salve a tutti carissimi! Dopo vari tentativi, sono riuscita a far mangiare il cavolfiore alla mia famiglia! Evviva, che soddisfazione!!Avevo perso ogni[...]

Eccomi arrivata per postare un piatto sempre presente in tutte le case, italiane e non solo: il minestrone. Ne esistono un'infinità di versioni e ognuna più[...]

Oggi vi parlerò di un piatto che ha origini in Abruzzo e precisamente a Teramo, si chiama : Scrippelle 'mbusse, (crepes in brodo), un piatto semplice, povero,[...]

Siccome è rimasto un pò di brodo che avevo preparato per le " Scrippelle 'mbusse", decido di preparare un risotto all'arancia. L'avete mai mangiato? Vi[...]

Salve carissimi lettori, oggi vi ho preparato un piatto con il baccalà. Dovete sapere che a Roma è un alimento che si prepara spesso (normalmente il venerdì)[...]

Si: avete letto bene. Oggi ho preparato pasta e ceci, chi non la conosce? In quanti modi si può cucinare? Ho trovato molte ricette a riguardo e scoperto che[...]

Carissimi lettori oggi vi vorrei presentare un arrosto molto particolare, cucinato semplicemente, sostituendo al solito vino e alle erbe aromatiche un liquore[...]

Alla fine ce l'ho fatta ed eccomi con il gioco dei 7 links project. Ringrazio Sara del blog " L'eleganza del polpo " e Mirty del blog " Carboidrati e martini "[...]

Domenica ho ripreso le mie vecchie abitudini: preparare una bella crostata! Era un pò che non la facevo e in famiglia c'era chi si lamentava e così ho[...]

Giornata uggiosa, umida. Tanta voglia di un buon piatto caldo, fumante, che ci coccola dopo una lunga giornata di lavoro...ecco vi accontento subito: ho appena[...]