Il mio dolce preferito da sempre è il Tiramisù! Un dolce che faceva sempre la mia mamma per il mio compleanno, un dolce al quale difficilmente riesco a dire di[...]

La polenta, qui da noi in Veneto, è un classico soprattutto in inverno. Di solito a casa la mangiamo bella morbida con un bel contorno di funghi al sugo oppure[...]

Ultimamente sto sperimentando dei dolcetti crudisti, sono semplici, veloci, senza bisogno di cottura, buoni e sani. Direi davvero un'ottima merenda anche per i[...]

Arriva il caldo e arrivano i gelati! Io non sono un'amante del caldo anzi, non lo sopporto proprio! Mi passa la voglia di fare ogni cosa, in particolar modo di[...]

Questo è un piatto che ho preparato domenica per pranzo. La pasta al forno è uno di quei piatti che piacciono a tutti, uno di quei piatti proprio della[...]

Da quando mio marito ha cominciato a lavorare (finalmente!!) non torna più a casa per pranzo quindi gli devo preparare qualcosa da portar via, qualcosa di[...]

Questo è tra i miei periodi preferiti dell'anno perchè ci sono i miei adorati asparagi! Li amo da sempre, mangiati così cotti semplicemente al vapore oppure[...]

Questa crostata l'ho preparata per la scuola, per salutare una delle maestre prima delle vacanze. E visto alcune intolleranze di qualche bambino, mi era stata[...]

Sto passando dei giorni non facili per delle decisioni che devo prendere a breve e che non mi fanno quasi dormire la notte. Giorni nei quali non ho nemmeno la[...]

Uno dei modi migliori , a mio avviso, per mangiare il miglio è usarlo nelle polpette, lo trovo davvero un ottimo legante oltre al fatto che è un alimento ricco[...]

Questa torta l'ho fatta ancora più di una settimana fa per finire un vasetto di marmellata aperto e dello yogurt di soia. Il risultato è stato[...]

Oggi vi propongo una ricettina semplice e che piace a tutti, bimbi compresi. Non sospettano minimamente che dentro questo patè si nascondano delle lenticchie[...]

In questo periodo buio per me, ogni tanto riesco a cancellare i brutti pensieri e a trovare la giusta ispirazione per creare qualche nuovo piatto. E golosa[...]

Quest'anno l'estate sembra non essere ancora arrivata e siamo già agosto ormai. Non che mi dispiaccia, visto che non amo il caldo, ma qualche giornatina di[...]