In questo periodo ho fatto molti giorni di crudo totale, più che altro frutta, per risolvere un po' di problemi fisici che ora sembrano definitivamente[...]

Oggi vi propongo dei biscottini davvero deliziosi e pure senza glutine. Qui a casa erano andati a ruba quando li avevo fatti un po' di tempo fa. Ora di cotto[...]

Oggi vi propongo una ricetta un po' insolita e particolare ma che è piaciuta davvero tantissimo, soprattutto al mio piccolo Nicola. Il risotto ai mirtilli[...]

Bene, sono stata un po' assente, come spesso è successo ultimamente, ma questa volta ho la scusa che sono stata qualche giorno al mare oltre al fatto che sono[...]

Oggi vi propongo un primo piatto semplice, gustoso e fresco. Certo, dovrete accendere il forno per cuocere i pomodorini ma se fate come me, potete cuocerli la[...]

Questa è la mia prima ricetta su questo blog e non nego di essere un pò emozionata. Sono una mamma vegana con un bimbo di quasi tre anni che sto crescendo con[...]

A casa mia il pane non si compra (salvo rari casi come d'estate dove il forno lo accendo il meno possibile) anche perchè da quando mi sono messa a leggere bene[...]

Queste sono le mie prime crêpes in versione vegana, che ho fatto un pò di tempo fa, quindi senza uova ovviamente. Non avrei mai pensato di riuscirci al primo[...]

Questa torta la facevo spesso quando ancora ero onnivora perchè mi piaceva parecchio. Il ripieno era fatto con la ricotta e l’impasto, ovviamene, con[...]

Ormai a casa mia ci sono sempre biscotti e torte! Sono sempre stata appassionata di dolci e adesso che sono vegana mi diverto ancora di più a sperimentare[...]

Ecco una salsina meravigliosa per condire del riso o della pasta o da spalmare su delle bruschette di pane fatto in casa. Questa salsa è ottima per i bambini[...]

Questo è un primo piatto davvero nutriente, molto adatto ai bambini in fase di crescita perchè l'avocado è un alimento energetico, ricco di grassi buoni e[...]

Con questo caldo fare da mangiare diventa un incubo... Almeno per me che già non sopporto quando ci sono 25 gradi, figuriamoci 37! In questi giorni mangerei[...]

Di questa ricetta ce ne sono varie versioni sul web. Questa è la mia. E' una cremina davvero fantastica, molto "formaggiosa" grazie agli anacardi che hanno[...]

Il mio Nicola è un drogato!!! Di grissini, crackers, taralli, tutto ciò che è pane ma che sia bello croccante! Non mancano mai in casa mia..anzi d'estate[...]