Morbidi e squisiti dolcetti, senza grassi, se si escludono quelli presenti naturalmente nelle uova e nelle mandorle. Con queste dosi, ne otterrete circa 35/40,[...]

Semplicissimo antipasto o gradevole secondo. Per le dosi sono andata un po’ ad occhio. Pulire le cozze, farle aprire in padella nel solito modo,[...]

Eccola che sta per arrivare, col suo carico di Carbone, che di questi tempi fa pure comodo… Chi???????? Ma la BBBefana…la Vecchiarella più o meno[...]

Molto simili alle precedenti, si differenziano per l’intenso sentore di agrumi che il Maestro usa sempre e per l’uso di olio extravergine[...]

Adatta ad accompagnare il pandoro, o una torta al cioccolato, o da spalmare o farcire brioche, o perché no, da mangiare cosi al “naturale”. Si può[...]

Li ho chiamati cosi, in quanto li trovo tali per il sapore del vino e la salsina cremosa col formaggio fuso!!! Sono un secondo sfizioso, accompagnati da purè e[...]

Una veloce salsina, in versione leggera ma sfiziosa, per condire gli gnocchi (ma anche spaghetti o altra pasta) in modo un po’ diverso. Il latte scremato[...]

La ricetta di questi semplici quanto buoni biscotti è nel blog di di Mariabianca ,che vi consiglio di visitare, in quanto ricco di spunti, ricette e[...]

Passando per orsetto e tortine… la ricetta di questa torta l’ho trovata da Kitty , La particolarità è che i mandarini presenti tra gli ingredienti,[...]

Lo chef ha preparato: Le montanare, sfiziose pizzette fritte, nello specifico, fatte con lievito madre in esubero, rinfrescato nel pomeriggio, e fritte per[...]

Voglia di qualcosa di sfizioso, anzi di più…?????????? Le Groknelle fanno per voi… cosa sono? Il risultato di un incontro tra una Panella e …[...]

Al tiramisù classico, questo dolce assomiglia, per aspetto e sapore. Per la sua realizzazione però sono stati usati ricotta invece del mascarpone, con il[...]

Che siano di patate, più lunghi da preparare, o molto più veloci, come questi preparati oggi, gli gnocchi sono una delle nostre passioni. Ecco la versione che[...]

Grok !!! Arrivati oggi freschi freschi, dalla San Lucio S.r.l., che lo produce,nel cuore della Pianura Padana. Di Grok vi ho già accennato nel post delle[...]

Ovvero….Una merenda slurposa, adatta a grandi e piccini o come dessert a fine pasto. Oggi Milady voleva una merenda slurposa e coccolosa, ma non[...]