bollito con salsa di peperoni Ingredienti per 4 persone 1 kg di carne bovina 1 pomodoro maturo 1 cipolla sedano 2 carote 1 ciuffo di prezzemolo sale[...]

pomodori gratinati con pecorino Ingredienti per 4 persone 6 pomodori prezzemolo 60 gr di pecorino grattugiato 80 gr di pangrattato aglio 4 cucchiai di olio evo[...]

E' una ricetta ottima per una gustosa cena a base di carne e verdura. Sandwich di carne Ingredienti per 4 persone 1 kg di girello di manzo 100 gr di emmental a[...]

E' una ricetta tipica spagnola, chi è stato in Spagna di sicuro ha assaggiato questa gustosa torta salata. Si può preparare con il pollo, con il tonno, oppure[...]

Sono un gustoso antipasto, perfetto per questa stagione, perchè in estate i peperoni sono al massimo del loro sapore. rotolini di peperoni arrostiti[...]

Torta di ricotta e prosciutto cotto Ingredienti 2 confezioni di pasta sfoglia tonda gr 300 di ricotta gr 100 di prosciutto cotto gr 50 di fontina gr 50 di[...]

Questa gustosa torta è un dolce tradizionale mantovano. Nata fra il cinquecento e il seicento, la preparavano i contadini per le feste, per poi essere[...]

La gallinella è un pesce di mare dalla carne delicata , gustosa , soda e bianca . Per riconoscere la freschezza bisogna fare attenzione alla colorazione , che[...]

medaglioni di melanzane Ingredienti per 2 persone 1 melanzana viola grande 150 gr di provola dolce 150 gr di prosciutto cotto 4 fettine di pomodoro 4 foglie di[...]

E' un' insalata semplice da preparare, è fresca , nutriente e molto gustosa , adatta per questo periodo dell'anno, va bene anche come piatto unico. insalata di[...]

Fresca e semplice, ottima come antipasto e come secondo piatto. insalata di mare di seppia e polpo Per sapere se questi molluschi sono freschi devono odorare[...]

Veloce, colorata, gustosa e leggera! insalata di radicchio e simmenthal Il radicchio oltre a essere buono, fragrante e croccante, è povero di calorie ha molte[...]

ciambelline alla cannella Ingredienti 500 gr di farina 00 100 gr di zucchero 2 patate bollite 80 gr di burro 3 cucchiai di cannella 1 lievito di birra olio di[...]

E' un gustoso finger food, molto semplice da preparare. Il salmone ha tante proprietà nutritive, ha un notevole contenuto di proteine , è ricco di omega 3 e[...]

Oggi il mio pensiero è volato all'isola di Rodi- Grecia . Un luogo emozionante , con i suoi odori, di ulivi, finocchio e basilico. Con i suoi paesaggi e i[...]