Questa è un'antica bevanda dolce, originariamente alcolica che poi, in un ricettario molto datato, ho trovato modificata in una sobria bibita davvero[...]

Oggi ho preparato uno dei piatti napoletani più buoni per eccellenza: la pasta con le vongole veraci. Al posto dei soliti spaghetti, ho pensato di cucinare[...]

Questo è il primo post che pubblico dopo che il mio papà è volato in cielo, troppo presto...ora voglio credere che mi stia guardando da lassù, abbracciato alla[...]

Ora potete leggere la cucina della porta accanto anche su Sale & Pepe . Nato nel 1987, è il giornale leader fra i mensili di cucina rinomati per essere[...]

Oggi vi offro una proposta fresca, con poche calorie ed un gusto particolare. Un dessert leggero per via dello yogurt di soia e molto salutare, grazie alle[...]

Qualche mese fa, mia figlia ha compiuto gli anni, così con il suo aiuto, le ho preparato una torta buonissima, che non contiene lattosio ed è molto più leggera[...]

L'Azienda Bauer ha sempre prodotto preparati alimentari genuini e naturali, senza glutammato, senza grassi idrogenati, evitando assolutamente aromi ed additivi[...]

Oggi prepariamo un piatto golosissimo e profumato, che io cucino soprattutto la domenica e, quando è in tavola, si sente il calore e l'unione della famiglia.[...]

Quando ero bambina, ricordo che una delle mie merende preferite, era la cioccolata calda e fumante...ormai un comfort-food che ci coccola e ci rassicura, quasi[...]

In passato, mi sono divertita parecchio a creare oggetti in pasta di sale (non edibile), infatti fin da piccola adoravo fare forme con il mitico "pongo", così[...]

Questo è un dolce tradizionale napoletano, proveniente dall’isola di Capri che è adatto anche alle persone affette da celiachia, perché non contiene[...]

Devo ammetterlo...sono un po' emozionata, per me è la prima volta, la mia prima Re-Cake! Siamo a settembre e quale dolce potrebbe rappresentare al meglio[...]

Adoro la frutta ed anche i plumcakes, perché mi fanno sentire subito il calore della famiglia, la tranquillità di una colazione o di una merenda, in compagnia[...]

Gabbiani Non so dove i gabbiani abbiano il nido, ove trovino pace. Io son come loro in perpetuo volo. La vita la sfioro com'essi l'acqua ad acciuffare il cibo.[...]

Ecco un altro gelatino dal gusto tropicale, molto leggero e golosissimo!! Et voilà la mia proposta! Ingredienti: 8 cucchiai di zucchero semolato 400 gr di[...]