Un sostituto validissimo della carne, è il seitan. Questo prodotto, è perfetto per un'alimentazone vegetariana o per una riduzione di[...]

Un modo diverso per presentare la frutta e, soprattutto, per renderla accattivante ai bimbi! E l'esperimento è completamente riuscito... ne sono testimone! Una[...]

Verdure colorate e ripiene di ingredienti sani! Parliamo di tofu , ottimo sostituto del formaggio che si ottiene dal caglio dei semi di soia e dalla sua[...]

Queste tortine, sono molto semplici da fare e richiedono poco tempo, così poco, che nessuno potrebbe mai pensare di poter creare delle bontà così golose! Sono[...]

Un piatto che, sicuramente, ricorda la montagna, la natura e la gioia che si prova, quando si raccolgono i frutti di bosco...si ritorna ad essere un po'[...]

Si inizia a sentire aria di festa... Oggi facciamo dei dolcetti, che sembrano creati dagli elfi del bosco... colorati, freschi e profumati. Tanto semplici,[...]

Oggi vi presento una ricetta delle feste: il salmone marinato al limone e aneto. Questa versione è accompagnata dai delicati fagioli cannellini, per rendere la[...]

Oggi facciamo felici i bambini, preparando dei biscottini sani, simpatici e semplici da realizzare insieme a loro. La parte più divertente, sarà quella di[...]

Oggi, ho voluto preparare, in poco tempo, un dolce che fa colpo sui piccini, per i suoi colori vivaci e il buonissimo profumo...la casa di Pollicino. Pollicino[...]

Durante la notte del 12 dicembre, Santa Lucia legge le letterine dei bimbi e con il carretto ed il suo fedele somarello, prende il volo, consegnando dol ciu mi[...]

Una delle dolcezze più amate da adulti e piccini, è la pasta frolla mignon, sotto forma di eleganti e simpatiche formine. Se poi avrete amiche all'ora de tè,[...]

Oggi vi presento dei biscottini di pasta frolla alle mandorle , con goloso cacao, di facile realizzazione...da lasciare a Babbo Natale nella Santa Notte![...]

Oggi vorrei tentarvi con una ricettina francese... ma non prima di avervi raccontato questa mia nuova esperienza! Sono molto contenta di essere un nuovo membro[...]

Il Natale è molto vicino e io voglio lasciarvi come dono, questo dolce paesaggio, che metterà allegria nella Santa Notte, sotto l'albero... Ingredienti (per 50[...]

Nella mia famiglia, la domenica (ma a volte anche durante la settimana) c'è sempre stata la tradizione di mangiare i cappelletti in brodo ... in ottimo brodo[...]