Ieri avevamo in programma una bella giornata all'aria aperta con grigliata a casa del miglior amico di mio figlio. Volevo portare qualcosa di dolce e... come[...]

Sulla rete trovate molti riferimenti a questa focaccia. Io sono partita dalla ricetta pubblicata da Misya con alcune variazioni per utilizzare le farine che[...]

Ad essere sincera se come primo piatto devo scegliere tra pasta e riso io non ho dubbi: riso! Saranno le origini vercellesi del mia mamma che da piccole ci[...]

Visto che tutte le ricette dolci che ho pubblicato finora contengono cioccolata.... e non poca... credo che la mia dipendenza per questo ingrediente sia ormai[...]

Ogni tanto anche io ho voglia di un dolce che non sia al cioccolato.... e le torte di mele sono una validissima alternativa, mi piacciono tutte. Questo è un[...]

Quando preparo il risotto tendo sempre a farne dosi piuttosto abbondanti un pò perché mi piace molto e come diceva mio nonno "ho gli occhi più grandi della[...]

Questo per me è stato un weekend di lavoro intenso, stasera quando finalmente sono arrivata a casa ho subito pensato a una dolcino per coccolarmi un pò e[...]

Per la mia amica Magda che si è scoperta intollerante al lattosio e al glutine...... ecco come preparare il latte di soia. Nella versione casalinga non si[...]

Uno dei piatti preferiti da mio figlio sono i gnocchi alla romana. Oggi li ho preparati aggiungendo all'impasto di base zucchine tagliate a quadratini[...]

Ecco una ricettina che io preparo quando ho bisogno di mettere in tavola la cena velocemente ma non ho voglia di preparare un primo....le scaloppine di maiale[...]

Oggi è un grande giorno!!! la festa della scuola materna di mio figlio... tutti i bimbi sono molto emozionati perché hanno preparato una bella recita e tutti i[...]

Da qualche mese la mia mamma non può più mangiare latticini.... ma una cosa a cui proprio non sa resistere è la pizza. Ieri sera pensando che avremmo cenato[...]

Con questa ricetta vorrei cominciare una nuova sezione del mio blog....... le ricette cucinate con gli amici. Si tratta di piatti che io non ho mai preparato o[...]

Ieri pomeriggio è venuto il miglior amcio di mio figlio a giocare con lui..... a parte l'emozione e l'attesa impaziente, bisognava decidere che cosa preparare[...]

Ecco una ricetta saporita per un risotto dell'ultimo minuto, quando torniamo a casa tardi o siamo di corsa e bisogna improvvisare qualcosa di buono con quello[...]