Settembre......uva, fichi e tanti altri frutti, ma questi due sono secondo me quelli che rappresentano al meglio questo dolcissimo mese! Confettura di fichi[...]

Le vacanze sono finite!!! Si ricomincia con grande gioia e tanta voglia di postare nuove ricette. La prima ricetta che vi propongo è il rotolo di frolla alle[...]

Gelato al cioccolato senza uova, cremoso e super goloso!!! INGREDIENTI 300 gr di latte alta qualità 100 gr di zucchero 100 gr di cioccolato fondente 250 gr di[...]

Brioches soffici, integrali, ricche di crema e confettura!!! Si possono preparare in svariate forme, ho visto queste deliziose girandole sul libro Peccati di[...]

Oggi care amiche bon bon con gelato al pistacchio! Per realizzare questi bon bon non potevo scegliere stampini migliori, un bon bon porta le nuvole, l'altro[...]

Oggi care amiche una ricetta veloce da preparare, senza olio e burro ma con tanto yogurt magro! INGREDIENTI 3 uova 160 gr di zucchero di canna 250 gr di yogurt[...]

Gelato alla pesca dal sapore delicato, preparato con ingredienti freschi, genuini e con il frutto più amato dell'estate..... per una ricca e golosa merenda!!![...]

I pomodori ripieni di riso rappresentano uno dei piatti tradizionali della cucina romana e non possono mancare sulle tavole durante la stagione estiva,[...]

Fa caldo, una bella fetta di cheesecake fredda è quello che ci vuole!!! Un pò diversa dalle solite cheesecake, ha un sapore intenso arricchito dalle nocciole,[...]

Questa è la torta che ho preparato per il 18° compleanno di mia nipote Giorgia!!! E' la prima volta che preparo una torta con pasta di zucchero, quindi[...]

Oggi una ricetta molto facile da realizzare, panna cotta al limone Polenghi . Comoda da tenere in casa per preparare un dessert delicato e aromatizzato con i[...]

Torta morbida alle ciliegie una delizia da preparare per una ricca merenda! Peccato che la loro stagione stia per terminare, sono golose e ottime nella[...]

E' bello iniziare la giornata con del pan brioche fatto in casa, ottimo con della nocciolata e accompagnato da una bella tazza di latte freddo, considerando le[...]

Questa è un' estate un pò particolare pioggia, vento, sole....non sembra proprio la metà di luglio! Nell'attesa che arrivino le belle giornate soleggiate da[...]