Ho trovato questo ottimo metodo e ve lo voglio consigliare..... credetemi mi sembra un ottimo procedimento , anche l'uso della telia forata che ho comprato e[...]

Non so quanti conoscono i vari tipi di carne per cucinare bene risparmiando... questa è una ricetta che ho fatto ad ottobre e che rifarò oggi. Ho preso la[...]

Oggi per primo , ho fatto la polenta precotta...il sugo lo avevo già pronto con polpette. Ho quindi schiacciato le polpette, unite a un pò di sugo e di[...]

Da un pò ho ripreso a fare lavori a maglia che non facevo dfa tempo..questa estate mi sono fatta diverse magliette e una canotta ..poi ho fatto un cappotto con[...]

finito oggi il coprispalle nero che ho messo nell'altro post ...e ho iniziato un nuovo lavoro..un maglione con cardigan abbinato ma senza maniche ..da usare in[...]

Da tempo uso molto le ci polle rosse...specie quelle di tropea quando è il periodo..ma non sapevo sta cosa dell'influenza..e siccome sono raffredata... oggi[...]

in genere uso la pasta sfoglia già pronta ma oggi ho voluto fare io l'impasto tipo pasta di pane.. 130gr. di farina di grano duro- 120 gr. di manitoba ( o 250[...]

Domani è il compleanno di un carissimo amico ..... ma lui vive a Torino...e io a Cagliari..idealmente gli faccio gli auguri con questa torta...Ciao Valeriooo[...]

PANE FATTO IN CASA ... TAGLIATELLE FATTE IN CASA AL SALMONE E PANNA.... COSTINE DI VITELLA MARINATE E COTTE AL FORNO CON VERDURE... Alle 7 del mattino ho[...]

e poi ditemi che non sono ingegnosa :-))...domenica devo fare le zeppolini a ricciolo e siccome odio la sacca posch...ho bucherellato piano piano fino a[...]

Ho fatto questi che sono leggerissimi senza uova o burro : 100 gr. farina integrale di grano tenero o manitoba- 100 gr. farina 00- 40 gr. di zucchero - 50 gr.[...]

Nonostante il mio ditone ferito..ieri ho impastato un pochino..ma solo dopo l'impastatrice..e si stavolta ho tolto l'impastatrice che non usavo da anni... e ne[...]

ECCO LE ZEPPOLE di carnevale alla Cagliaritana ovvero le ZIPPULASsssssssssss ... che faticaccia farle...ma poi ..che soddisfazione mangiarle,... ahaahh Allora[...]

ECCOVI TRE RICETTE CHE HO FATTO DOMENICA ....per mancanza di tempo metto velocemente come le ho fatte... ho messo a rosolare uno spicchio di aglio..poi la[...]

Oggi ho cotto un riso velocissimo da fare... ho messo a rosolare uno spicchio di aglio in 4 cucchiai di olio... una cipolla fresca e un pizzico di[...]