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PANZEROTTI CON POMODORO E MOZZARELLA E CON PROSCIUTTO E FONTINA --- E RICOTTA FATTA IN CASA.., PANZEROTTI DI PASTA SFOGLIA FARCITI---- PESCE PERSICO ALLA PIZZAIOLA..ANELLINI DI SEMOLA RIMACINATA CONDITI CON PEPERONE E MELANZANE, PANZEROTTI SALATI DI PASTA SFOGLIA FATTA IN CASA FARCITI, panzerotti farciti e grissini---biscotti con cacao amaro e non... crepes dolci ..., PANZEROTTI ...PIZZA E PANE CON LIEVITAZIONE PASTA MADRE, NATURALE, PANZEROTTI DI FARINA CON POOLISH E DI PASTA BRISE' SENZA BURRO E UOVA- PIZZA CON impasto di POOLISCH
CROISSANT SFOGLIATI NON FARCITI CON LIEVITO MADRE... ALLA MARYLEN..., CROISSANT RICAMATI CON SA SERRETTA - CIAMBELLINE SARDE E BISCOTTI SENZA UOVA E BURRO, I MIE CROISSANT... lievitati 48 ore e CON SCORZA DI MANDARANCI, CROISSANT FRANCESI A MODO MIO, CROISSANT A DOPPIA LIEVITAZIONE - BIANCHINI CON SCORZA DI ARANCIA E SCAGLIE DI CIOCCOLATO, CROISSANT FARCITI E NON a modo mio, con lievitazione naturale
GNOCCHETTI SARDI FATTI A MANO IN CASA CONDITI CON SUGO ALLA CAMPIDANESE- POLLO ALLA DIAVOLA- FUNGHI DI CARNE COLTIVATI ARROSTO, Gnocchetti sardi misti al ragù e cordon bleu impanati con grissini e cracker ...biscottini di mais, Gnocchetti sardi con zucca e latte di soia... hamburgher di carne di maiale farciti ..pane fatto in casa..., Gnocchetti sardi con crema di zucca e sottocoscia di tacchino infarinato e al vino bianco.
SCHIACCIATA DI ZUCCHINE E CAROTE AL FORNO SENZA UOVA Ingredienti : 350gr. di zucchine ( circa 3 zucchine verdi)- 350gr. di carote ( circa 3 carote medie )[...]
Fonte: cucinareinmodosemplice.blogspot.itZUCCOTTO senza cottura tipo tiramisù ingredienti: 630 di formaggio fresco spalmabile (viste le confezioni da 200gr. io ne ho messo 600gr. e 30 di yogurt )[...]
Fonte: cucinareinmodosemplice.blogspot.it700gr. di patate ... circa 150gr. di mortadella a dadini ...e 100gr. di formaggio filante, 100gr. di margarina vegetale ...origano ...noce moscata ..sale pepe[...]
Fonte: cucinareinmodosemplice.blogspot.itPER PRIMA COSA HO FATTO LA MAIONESE SENZA UOVA ... STAVOLTA HO MESSO LE DOSI DOPPIE : 400 ML OLIO DI GIRASOLE ...200 LATTE DI SOIA... PIZZICO DI SALE E PIZZICO[...]
Fonte: cucinareinmodosemplice.blogspot.itINGREDIENTI : 200GR.DI BISCOTTI SECCHI AL CACAO - 100 DI BURRO- 500 DI PANNA PER DOLCI DA MONTARE - 200 DI NUTELLA - 200 DI MASCARPONE O RICOTTA - 90 DI CACAO[...]
Fonte: cucinareinmodosemplice.blogspot.itMUFFIN CON PANETTONE 120gr. di panettone - 350 gr. di farina- 150gr. di zucchero- pizzico di sale-1/2 cucchiaino di bicarbonato- 150ml di latte- scorza[...]
Fonte: cucinareinmodosemplice.blogspot.itHo fatto cuocere al microonde 5 patate medie ..io non le faccio più bollire nell'acqua .. le ho fatte sfreddare..pelate e passate al setaccio...poi ho unito[...]
Fonte: cucinareinmodosemplice.blogspot.itRisotto BASMATI con Radicchio, curcuma e latte di soia Ho fatto rosolare cipolla con pezzetto di peperoncino fresco , ho poi affettato metà radicchio e l'ho[...]
Fonte: cucinareinmodosemplice.blogspot.itPastiera napoletana Ingredienti per la pasta frolla: 400 gr. Farina 80 gr. Burro 3 uova 4 cucchiai di zucchero La scorza di mezzo limone grattugiata (oppure[...]
Fonte: cucinareinmodosemplice.blogspot.itPer i gnocchi fritti farciti con salame e prosicutto cotto ho messo : dosi per due persone 200gr. di semola - 50gr. di lievito madre e 5gr. di leivito di[...]
Fonte: cucinareinmodosemplice.blogspot.itHo preparato l'impasto per i gnocchi con 125gr. di semola 500ml di latte....1tuorlo - 50gr. di burro - sale - noce moscata . pepe- 50gr. di parmigiano[...]
Fonte: cucinareinmodosemplice.blogspot.itED ECCO....IL MIO STINCO DI MAIALE COTTO ..... e per primo : pennette alla carbonara.... uno stinco di circa 650gr. due carote... due gambi di sedano...una[...]
Fonte: cucinareinmodosemplice.blogspot.itIngredienti : 200gr. di funghi porcini o altro tipo..2 spicchi di aglio..50gr. di pancetta a dadini..1/2 cipolla..prezzemolo... olio..sale..pepe latte di soia[...]
Fonte: cucinareinmodosemplice.blogspot.itTORTA DI RISO A MOD MIO: 700ML DI LATTE - 200 DI ACQUA - 280 gr.DI RISO - 150 di zucchero - 4 uova- 60gr. di mandorle e di noci tritate- scorza di limone e di[...]
Fonte: cucinareinmodosemplice.blogspot.it250ml di acqua - 150gr. di farina- 1/2 bicchiere di olio d'oliva- 1/2 bustina di lievito per dolci - scorza grat. di 1 limone e pochino spremuto... 3 cucchiai[...]
Fonte: cucinareinmodosemplice.blogspot.it