Miscellaneo - Con pasta

Avevo pochissima farina e burro a casa così per la besciamella ho messo 25gr. di farina e 25 di semola rimacinata... 25 gr. di margarina vegetale e 2 cucchiari[...]

TORTA DI RISO A MOD MIO: 700ML DI LATTE - 200 DI ACQUA - 280 gr.DI RISO - 150 di zucchero - 4 uova- 60gr. di mandorle e di noci tritate- scorza di limone e di[...]

ED ECCO....IL MIO STINCO DI MAIALE COTTO ..... e per primo : pennette alla carbonara.... uno stinco di circa 650gr. due carote... due gambi di sedano...una[...]

CARAMELLE SALATE PROSCIUTTO COTTO O WURSTEL E FORMAGGIO In genere ho sempre fatto io la pasta sfoglia in casa perché è migliore ma stavolta per problemi di[...]

PASTA SFOGLIA : 400gr. di farina--- 250 di burro fuso .--- 170 di latte tiepidio... uno o due cucchiaini di miele ..poco sale - 2 mele.--.cannella zucchero[...]

Per i gnocchi fritti farciti con salame e prosicutto cotto ho messo : dosi per due persone 200gr. di semola - 50gr. di lievito madre e 5gr. di leivito di[...]

L'insalata diriso stavolta l'ho fatta oltre alle solite verdure , pompodoro, cetriolo ..uova sode.. sedano carote ..tonno...ho messo anche il wurstel di pollo[...]

INGREDIENTI : 30gr. di pasta madre e 1 panetto di lievito di birra -250 ml di latte -1 uovo-4 tuorli -50 gr di zucchero -1 bustina di vanillina - metà buccia[...]

Pastiera napoletana Ingredienti per la pasta frolla: 400 gr. Farina 80 gr. Burro 3 uova 4 cucchiai di zucchero La scorza di mezzo limone grattugiata (oppure[...]

mercoledì avevo ospiti a pranzo inaspettati... e non sapevo cosa fare...ho visto cosa avevo i dispensa e ...ho deciso di fare un pesce finto a modo mio: 240gr.[...]

SCHIACCIATA DI ZUCCHINE E CAROTE AL FORNO SENZA UOVA Ingredienti : 350gr. di zucchine ( circa 3 zucchine verdi)- 350gr. di carote ( circa 3 carote medie )[...]

PER PRIMA COSA HO FATTO LA MAIONESE SENZA UOVA ... STAVOLTA HO MESSO LE DOSI DOPPIE : 400 ML OLIO DI GIRASOLE ...200 LATTE DI SOIA... PIZZICO DI SALE E PIZZICO[...]