I dolci .. che passione! Sono da sempre una golosa, mi piacciono quasi tutti i tipi di dolci o almeno non disdegno un assaggio.. In primis quelli fatti in casa[...]

Sembra un panettone con la glassa! Ma non lo è. Colorato come un dolce di carnevale, per le codette di zucchero.. ma si mangia a Pasqua ! Per farlo ci vuole[...]

Vi state riprendendo dai bagordi Pasquali? Avete da smaltire ancora: dolci, cioccolata o magari qualche chilo di troppo? Oppure.. avete passato una Pasqua in[...]

Parmigiano Reggiano Chi di voi non ha mai assaggiato questo formaggio? Chi di voi non sa, di cosa sto parlando quando dico: Parmigiano Reggiano? Credo non ci[...]

La mia prima volta. Non siate maliziosi.. non sto parlando di esperienze sentimentali, ma soltanto di.. pasta sfoglia . Soltanto, si fa per dire! La temuta,[...]

Tempo di sole, di passeggiate e di gelato. Tempo di dessert freschi, magari al cucchiaio.. ed io seguo l'istinto di freschezza che il tempo insinua nella mia[...]

Che bella la Primavera, i colori, gli odori, i sapori e il risveglio della natura che ci rende un po' storditi. La pressione che scende, la voglia di dormire,[...]

Smartcooking ovvero Cucina Intelligente , è una nuova iniziativa del Consorzio Parmigiano Reggiano , alla quale sono stata invitata a partecipare e che[...]

Ieri 1 Maggio , vogliamo parlare anche noi dell'argomento più gettonato degli ultimi mesi? La mancanza di lavoro , la poca tutela dei diritti dei lavoratori?[...]

Ho notato che l'idea delle diete : dimagrante, depurativa, disintossicante, tonificante, è molto diffusa in questo periodo . C'è chi la dichiara apertamente a[...]

Periodo particolare, non sono in buona forma, potrebbe andare meglio ma anche peggio. Think positive! Salto i particolari e mi concentro su qualcosa di bello[...]

Bellissima la sfida dell' MTC di Maggio : Taieddhra riso, patate e cozze . Questa ricetta è stata proposta da Cristian del blog resi.sten.za.po.e.ti.ca che ha[...]

Cambio di stagione fatto , qualche settimana fa, quando il caldo sembrava aver sconfitto il mal tempo e messo da parte la pioggia. Peccato che ancora non ho[...]

Maggio.. il risveglio della primavera! Che quest'anno ha largamente sonnecchiato. Maggio.. il mese del mio compleanno, di quello di molti dei miei cugini, zii,[...]

Eccolo, il tanto sospirato sole!!! Da ieri qui al centro sembra estate, fa caldo. Ma non quel caldo appiccicoso e soffocante che spesso denota la "fase acuta"[...]