Oggi è una giornata in cui non cucino nulla, a pranzo un'insalata veloce e stasera esco, vado a fare una degustazione vini tra donne, ho preparato dei[...]

Continuo la mia sperimentazione sul tofu, ci sto prendendo gusto, mi piace tantissimo! Chi l'avrebbe mai detto, un alimento ignorato per un'intera esistenza[...]

...e continuando con le fragole, ecco un dessert facilissimo e velocissimo, per palati allenati ai gusti insoliti e ai contrasti di sapore! Che le fragole sono[...]

Una bella domenica piovosa e uggiosa e viene subito voglia di preparare qualcosa di dolce di confortante, un dolcetto per la merenda e la colazione, cosa c'è[...]

Quando le materie prime sono eccezionali non servono molti artifici per un piatto perfetto, è il caso di questa caprese in piedi, che in effetti non è una[...]

Forse non tutti conoscono l' Ebly , il grano precotto, e le molteplici qualità di questo cereale. Io l'ho scoperto molti anni fa e la sua versatilità in cucina[...]

E' primavera, svegliatevi bambine...così ci cantava mia mamma alla mattina per svegliare me e mia sorella, mi riecheggia ancora nelle orecchie questo[...]

E' stato un lungo week-end cominciato giovedi sera al'insegna dell'arte e terminato oggi con passeggiata nel bosco, sempre fuori casa e a cena, e di[...]

Una giornata meravigliosa, temperature estive e un sole caldo nel cielo blu, l'umore ringrazia e le endorfine salgono per il mio buonumore. In giorni così[...]

Vi ho già parlato della mia amica Fata, è lei l'esperta di spezie ed erbe selvatiche che mi aveva dato l'aglio orsino con cui ho fatto il pesto che ho già[...]

Sono entrata nel trip delle erbe e dei fiori selvatici, queste belle giornate di sole mi portano a fare passeggiate e a stare all'aria aperta, ovunque io vada[...]

E' qualche giorno che ho in testa di fare il cous-cous, non so per quale ragione, ma lo adoro, è veloce, nutriente, leggero, non mi stanca mai. In questa[...]

Mmmm le melanzane! Sicuramente una delle mie verdure preferite, ma ahimè, non me le cucino mai! Sarà perchè sono sola, Elia non mangia verdura lo sapete, e per[...]

Il topinambur, detto anche Carciofo di Gerusalemme, è un tubero commestibile della famiglia delle asteraceae, chiamato anche patata topinambur, è arrivato in[...]

Facciamo un gioco, prendete la ricetta di ieri della crema ai topinambur e trasformatela in un cappuccino, mettetela in bicchieri trasparenti e spolverizzatela[...]