Stasera una bellissima cena autunnale, sono ispirata! Un amico cacciatore mi ha regalato un pezzo di cinghiale e ho voglia di cucinarlo come un roast-beef, al[...]

Questo purè vi sorprenderà, è un contorno perfetto per i piatti autunnali di carne, soprattutto di selvaggina, visto il periodo. Ieri sera insieme ai cavoletti[...]

Stasera ho desiderio di una cena semplice e leggera, fresca e veloce, niente fornelli, ho voglia di una bella insalata a modo mio, con la frutta. Le insalate[...]

Oggi primo giorno di vero freddo, ci siamo svegliati catapultati in autunno inoltrato, pioggia, vento, freddo, neve sulle cime delle montagne...brrrr, ho[...]

Stasera senza troppo pensare alla cena mi è uscito questo piatto, succede che parto da un ingrediente e arrivo dove non avrei mai immaginato. La partenza è[...]

E' arrivata la neve sulle montagne e l'aria oggi è gelida, sa di ghiaccio, il vento freddo e penetrante stimola solo voglia di casa e di un piatto caldo[...]

Stamattina sono andata a comprare la legna per il camino, questo freddo polare va combattuto in tutti i modi. Non avevo ancora acceso il fuoco e oggi è la[...]

Oggi vi propongo una ricetta semplice ma d'effetto, perfetta per questo periodo natalizio, un risottino con le capesante e la senape, non c'è niente di[...]

Stasera ho cucinato la zuppa con l'acqua minerale...dopo un gelido pomeriggio di vento freddo e polare sono rientrata a casa col desiderio di una minestra[...]

Questo è stato un lungo week-end di lavoro e preparativi per il Natale, pochissimo il tempo passato a casa e ora una stanchezza immensa sulle spalle e ancora[...]

Mio figlio è appassionato di crêpes, le adora e ne mangerebbe allo sfinimento, solo con la Nutella però, è selettivo e abitudinario, non cambierebbe mai un[...]

L'inizio settimana non promette granchè, anche oggi una giornata fredda, ventosa, per fortuna senza pioggia, ma certamente un clima che non ci fa sentire in[...]

Stasera una ricetta velocissima, semplice e quasi mi vergogno a postarla ma è l'incontro dei sapori quello che conta, è l'idea di abbinare due ingredienti e[...]

Non ho smesso di amare il tofu anche se è da un po' che non lo cucino, però nel mio frigo c'è quasi sempre e rimane sempre un'ottima cena quando sono disperata[...]

In questa calda e torrida estate dominata da Caronte la mia voglia di cucinare è andata in vacanza, mi è passata qualunque ispirazione artistica culinaria, non[...]