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Ricette:

Gratin di rapette e pere al gruyère

Le rape, queste sconosciute! Ho acquistato per la seconda volta le rapette bianche (un po' sfumate sul viola!), le ho comprate perchè mi piacciono alla vista,[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
I bastoni di Babbo Natale

Ho trovato questa ricetta in rete e mi ha colpito all'istante, i bastoni di Babbo Natale...che idea geniale e bellissima! Non potevo ignorarli, oltretutto che[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
Lasagne al salmone con la robiola

Questa è una ricetta furba, un primo piatto perfetto ed elegante per le festività, ma da fare anche il resto dell'anno ovviamente, richiede poco impegno, si[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
Baci di spinaci e ricotta

Amo gli spinaci freschi, anche surgelati sono un bel compromesso, ma la differenza quando sono freschi si sente tutta! Bolliti olio sale e limone o ripassati[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
Insalata di carote viola e arance allo zenzero

Le carote viola mi mancavano nel repertorio, sapevo della loro esistenza ma non le avevo mai trovate da nessuna parte e ammetto che avevo una grande curiosità[...]

Fonte: lacuocainviola.blogspot.ch
Butterfly cupcakes

Buon compleanno amore mio, 10 anni e una bellissima festa per te e i tuoi amici, a casa, come hai voluto tu, con tutte le cosine che desideravi! E' stata una[...]

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Entrecôte di cinghiale profumato all'arancia[...]

Oggi ho ricevuto una visita e un regalo inaspettato, è arrivato un mio amico cacciatore a casa e mi ha portato tre tagli diversi di carne di cinghiale,[...]

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Torta salata di melanzane, pomodorini e[...]

Con questo caldo torrido la voglia di cucinare passa inevitabilmente, si ha voglia di cibi leggeri e freschi, di non accendere i fornelli...ma il forno si può[...]

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Padellata di cavolini di Bruxelles, zucca e[...]

Ieri sera ho preparato questo contorno in padella con le verdure che avevo a disposizione, verdure d'autunno, cavolini e zucca, due ortaggi che amo[...]

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Torta di riso e zucchine

Le torte salate sono sempre un risolvi pasto o aperitivo, io le ho sempre amate e sempre le amerò...ma ammetto che con il riso non le faccio proprio mai, che[...]

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Cake di mele, nocciole e avena Re-Cake 2.0

È la prima volta che partecipo a un concorso in rete, ho scoperto su fb il gruppo Re-Cake 2.0 tramite una mia amica e mi sono iscritta subito con la voglia di[...]

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Tartare di melone al marsala con bresaola,[...]

È un periodo che mi piace fare tutto a dadini...infilare gli ingredienti preparati nel coppapasta e decorare...riduco qualsiasi alimento in tartare e l'effetto[...]

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Tiramisù ai frutti di bosco

Questo è un dolce perfetto per l'estate, quando non si vuole accendere il forno ma neanche rinunciare a un dessert goloso, ogni volta che lo preparo stupisco i[...]

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Frittelle di ricotta velocissime

È tempo di carnevale e non c'è carnevale senza le frittelle...stasera colta da un raptus ho preparato queste frittelle di ricotta rapidissime e semplicissime,[...]

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Torta di farina gialla

Ho scoperto quanto sono buoni i dolci con la farina gialla, da quando ho fatto la torta gialla con le mele mi è rimasta la voglia di provare altri abbinamenti[...]

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