Questa è un'ottima ricetta per riciclare il pollo arrosto, ma nulla vi vieta di lessare un petto di pollo per realizzarla, io ho utilizzato due cosce avanzate,[...]

Ecco una ricettina veloce, fresca e gustosa perfetta come antipasto per un pranzo o una cena di fine estate...niente fornelli accesi, solo tre ingredienti[...]

Ieri avevo voglia di preparare un dolce per la mia colazione, un plum cake semplice, senza troppe pretese, ma goloso, avevo more e mirtilli nel frigo e un[...]

Questo è un dolce perfetto per l'estate, quando non si vuole accendere il forno ma neanche rinunciare a un dessert goloso, ogni volta che lo preparo stupisco i[...]

Era da tanto che non preparavo una torta salata, il caldo mi impedisce di accendere il forno, ma in questi giorni che le temperature si sono abbassate mi è[...]

Ho scoperto un attrezzo che so già mi farà impazzire, il taglia verdure a spirale, anche chiamato spiral cutter, ci infili la verdura ed escono spaghetti[...]

Ieri abbiamo festeggiato in famiglia il compleanno del mio babbo, in una torrida serata d'estate, una cena in terrazza a base di piatti freddi, non si può fare[...]

È un po' che non scrivo, ma il caldo di questa estate torrida mi tiene lontana dai fornelli e mi toglie la voglia di scrivere... Io amo l'estate, vivrei tutta[...]

Siamo in piena stagione di ciliegie, io le adoro, nature, nei dolci, nelle insalate, le metterei ovunque...ieri ho fatto questa torta al cioccolato con le[...]

Questa crostata l'ho preparata da portare a una grigliata tra amici, volevo fare un dolce semplice ma estivo, fresco e che sopportasse la calura, con la[...]

È un periodo che mi piace fare tutto a dadini...infilare gli ingredienti preparati nel coppapasta e decorare...riduco qualsiasi alimento in tartare e l'effetto[...]

La cucina dell'estate mi piace, veloce, fresca, sana...adoro la frutta estiva e mi piace aggiungerla alle insalate, anche alle lenticchie, non è poi così[...]

La pizza bianca non la faccio mai, ma l'altra sera ho voluto farla in questo modo, con la feta e del formaggio di capra morbido, pomodorini e salmone, avevo[...]

Adoro il tonno, per me è irresistibile e quando vado al giapponese non manca mai nel mio piatto, mi piace crudo o leggermente scottato, non mi stanca mai.[...]

Queste tortine nascono x caso, avevo la crema di formaggio avanzata da una precedente preparazione e avevo il salmone, ho unito i due ingredienti e ho creato[...]