Siamo in piena stagione di rabarbaro, io lo adoro e sono sempre tentata dai suoi gambi lunghi, rossi e lucenti, ho sempre fatto la classica sfoglia con la[...]

Tempo di rabarbaro e di ciliegie...un avanzo di uno e po' dell'altro e l'idea di un clafoutis. Il clafoutis di ciliegie è uno di quei dolci estivi che io e mia[...]

E' stata una settimana pesante, ho cucinato poco, praticamente tutte le sere sono stata fuori, aperitivi a gò gò, e si sa che quando si aperitiva troppo poi[...]

Se non sapete cos'è il lassi ve lo spiego con questa ricettina velocissima e rinfrescante... Il lassi è una bevanda della tradizione indiana ed ayuverdica a[...]

Ieri sera grigliata a casa di amici, aperitivo strong a base di mojito e spritz, pinzimonio di verdure e costine dalla griglia, un sole e una temperatura[...]

L'altro giorno vi ho postato il clafoutis di rabarbaro e ciliegie, oggi vi lascio un'altra ricetta improvvisata, l'ho fatto sabato sera nel grill a gas dei[...]

E' un po' che non mi cucino il tofu, il mio alimento scoperta di questo anno, ne ho comprato un panetto da tenere in frigo per la prima ispirazione giusta e[...]

Non so oggi come mai con questo caldo umido e appiccicoso mi sia venuta la voglia di fare una torta, per di più al cioccolato, o forse si, lo so, allietare i[...]

Chi ha voglia di cucinare? Troppo caldo, troppi impegni, giornate intense queste, si sa quando si esce di casa ma mai quando si rientra...è estate, il tempo si[...]

Ho avanzato del cous-cous l'altro giorno e anche del tofu, questa è pura cucina con gli avanzi, ma che buona cucina... Il cous-cous era coi pomodorini ed è[...]

Un classico della cucina d'estate è la pasta fredda, chi non l'ha mai cucinata o mangiata? Quando le temperature si alzano e non si ha voglia di piatti caldi,[...]

L'estate scorsa ricordo di aver trovato in un blog di cucina la ricetta di un'insalata di pomodori con le pesche e il cottage cheese, l'avevo fatta e mi era[...]

Sono giorni che non cucino, tra un invito, una cena e un aperitivo, non ho più messo mani ai fornelli, e chi ne ha voglia con questo caldo....poca fame e[...]

Io faccio veramente fatica a pranzare in questi giorni di caldo, già la colazione si fa a metà mattina, già sono abituata a stare leggera a pranzo, a vedere mi[...]

Questa prima settimana di luglio è stata un tour de force, dal lunedi al sabato tutte le sere ho avuto un aperitivo o una cena, sempre fuori casa e di[...]