Io amo le insalate, che sia estate o inverno sulla mia tavola trovano sempre posto, mi piace seguire la stagionalità delle verdure e della frutta. Questa è[...]

Certe ricette arrivano così, un po' per fortuna, un po' per necessità, un po' per pigrizia... Ho un avocado che richiede di essere mangiato e nel mio frigo c'è[...]

Ho passato tre giorni al mare in Versilia questo week-end, sono rientrata ieri sera e il mio frigo è in quelle condizioni disperate in cui si ritrova sempre[...]

Sono giorni che non cucino, ho poca fame e. di conseguenza, poca ispirazione, apro il frigo e mangiucchio così, qualche avanzo, un po' di insalata, frutta....[...]

Mi sono rimessa ai fornelli, oggi finalmente sono rientrata in cucina per fare due torte, era da tantissimo che non facevo dei dolci. L'occasione è una festa[...]

Questa è un'idea semplice, leggera e sfiziosa per un aperitivo a buffet, si condisce il formaggio in fiocchi e lo si presenta in bicchierini monoporzione,[...]

Ho già postato una variante col melone dell'insalata greca, adoro questa insalata estiva, fresca e saporita, la preparo spesso, quando poi vado in vacanza in[...]

Scusate l'assenza, sono latitante, ma cucinare per me in questi giorni è veramente difficile...Fa un caldo africano e non ho proprio voglia di nulla...ma[...]

Oggi festa nazionale svizzera, il natale della Patria. Io sono italiana, ma vivendo in Svizzera vivo questa giornata di festa come un momento di convivialità e[...]

Oltre alla sfoglia di indivia e certosa , per la cena all'aperto di ieri sera, ho preparato anche questa pasta fredda al tonno, una pasta che è anni che[...]

Dopo una lunga assenza dal blog sono tornata.... Oggi ho i miei nipotini da curare e loro sono sempre affamati e molto golosi (al contrario di mio figlio), non[...]

Ferragosto, la festa dell'estate, giornata da passare e festeggiare in compagnia...è sempre stato così per me fin da piccola. Si organizza sempre una festa[...]

Per la festa di ferragosto di ieri oltre all'hummus di ceci ho preparato anche questa torta al cioccolato senza farina al profumo di lime, una vera sorpresa.[...]

Eccomi rientrata da una settimana di mare e relax, grandi mangiate e grandi risate, sole, mare, che volere di più? Ho fatto il pieno di pesce e verdura, frutta[...]

Risveglio coperto e piovigginoso questa mattina, dopo tutto il caldo e il sole che abbiamo avuto fino ad ora pare strana una giornata così, è l'occasione per[...]