Questa è la stagione giusta per comperare gli agretti o barba di frate ricchi di sali minerali e proprietà depurative, i banchi dei fruttivendoli ne sono[...]

Oggi faceva molto caldo, sembrava una giornata d'estate così ho pensato di preparare un'insalata di riso sana e leggera con riso integrale, ceci e verdure[...]

Oggi vi propongo un primo piatto con Quinoa Real e ortaggi primaverili dal colore verde, avocado e maggiorana fresca, tanta leggerezza e vitamine in ogni[...]

Gli spaghetti con crema agli asparagi verdi e ricotta è un primo piatto in questa stagione amo preparare. Ingredienti per 3 persone: 200 g di spaghetti 500 g[...]

Ecco il mio dolce della domenica, una semplice torta allo yogurt dal cuore morbido morbido, preparata con farina di farro e farina di mandorle. Per ingolosire[...]

Ecco un appetitoso crostino preparato con il pane del giorno prima, si serve come antipasto o per accompagnare l'aperitivo delle ore 18.30 Questi crostini sono[...]

Voglia di "qualcosa " di dolce? Ecco come soddisfare il vostro palato in modo semplice, sano e poco calorico. Oggi vi consiglio le Tartine di mela con ricotta,[...]

Un appetitoso polpettone ripieno di melanzane e prosciutto cotto da gustare in ogni occasione, a pranzo, a cena e per le gite fuori porta. Facile, veloce e[...]

Spaghetti integrali con fave e verdure a vapore, un pasto sano e leggero per chi a poco tempo a disposizione per la pausa pranzo. Ingredienti per 4 persone:[...]

E' primavera, finalmente sono arrivate le belle giornate con tanto sole e tanta voglia di stare all'aria aperta. Abbiamo voglia di correre in bicicletta, di[...]

Quinoa Real con fave fresche, zucchine e carote , un piatto primaverile ed appetitoso pieno di proprietà nutritive. Ingredienti per 4 persone: 200 g di Quinoa[...]

La ricetta di oggi: Riso rosso integrale bollito e saltato in padella con asparagi verdi, pomodorini e feta, un delizioso piatto unico da gustare tiepido.[...]

Crema di riso, semplicemente crema di riso che piace alle nonne, ai papà ed ai bambini! Ingredienti: 70 g di riso originario 1/2 l di acqua 150 g di latte 50 g[...]

E' un insolito ma gustoso risotto, "naturalmente" cremoso senza aggiungere burro perchè è preparato con l'avocado ( dicono che questo frutto esotico sia un[...]

La zucchina con il cappellino è tanto buona mi ha detto Camilla ieri sera mentre la mangiava con appetito. La propongo per tutti i bambini e non solo, un[...]