E' quasi ora di cena, fuori piove ed ho voglia di bere qualcosa di caldo, metto l'acqua a bollire per una tisana e intanto penso a cosa mettere in tavola.[...]

Verdure cotte a vapore e lasciate un po' croccanti, saltate in padella con pomodoro datterino, un po' di zenzero fresco e timo, questo è il piatto leggero e[...]

Oggi vi propongo una ricetta riciclosa per non buttare via le foglie dei ravanelli, la maggior parte delle persone le scartano ma è un peccato perchè sono[...]

Un piatto unico appetitoso e colorato da preparare anche in anticipo. Ingredienti per 2 2 fettine di petto di pollo 100 g di funghi champignon 80 g di peperone[...]

Per San Valentino vi propongo un cuore rosso, un dessert semplice semplice, goloso e poco calorico, pieno di vitamine e sostanze nutritive da preparare in[...]

Questa torta salata ve la consiglio come piatto unico, una bella fetta accompagnata da frutta di stagione è l'ideale per un pranzo veloce a casa o da portare[...]

Gli gnocchi all'acqua e farina è un piatto molto veloce da preparare e condito in tutti i modi fa sempre bella figura! Oggi vi propongo un condimento colorato,[...]

Fare qualche pasto leggero aiuta a rimetterci in forma dopo una fetta di pandoro/panettone mangiata in più durante le feste passate e ... questo periodo di[...]

Il petto di pollo farcito con prosciutto cotto ed erbe aromatiche è un semplice e saporito secondo piatto che piacerà moltissimo a tutti! Ingredienti: 1/2[...]

Il polpettone lo trovo un piatto molto appetitoso e molto comodo per chi ha fretta, si prepara in anticipo ed è buonissimo anche il giorno dopo scaldato a[...]

Ecco un biscotto che profuma di festa, ma si mangia volentieri anche gli altri giorni della settimana! Ingredienti per circa 35 biscotti 350 g di farina di[...]

Dopo una pausa dovuta a mancanza di tempo per motivi di lavoro riprendo a scrivere le mie semplici ricette di tutti i giorni. Oggi vi ripropongo i biscotti[...]

Buongiorno a tutti e buon sabato, oggi vi lascio una ricettina veloce veloce di una crema molto gustosa preparata con zucchine, aceto balsamico e semi di zucca[...]

Gnocchi di broccoli e patate: un piatto veloce e saporito, più facile da fare che non da spiegare! Ingredienti per 3 persone: 300 g di patate 200 g di fiori di[...]

Se in questo periodo vi capita di andare a Trieste noterete che le vetrine delle pasticcerie sono piene di sacchettini con dolcetti colorati, sono le " Fave[...]