Oggi vi propongo la crostata di amaretti, davvero deliziosa per la colazione o per il tè del pomeriggio. La crostata alla marmellata è un classico ed è[...]

Il risotto con piselli e pancetta è un piatto che preparo spesso ed è sempre molto gradito. Se disponiamo di una mezzoretta di tempo lo possiamo preparare[...]

************************** Ingredienti 500 gr di spinaci freschi o surgelati, 250 gr di ricotta fresca, 100 gr di pancetta, 4 uova, 3 cucchiai di formaggio[...]

Gli spaghetti alle zucchine sono facilissimi da preparare oltre che veloci...in famiglia li facciamo così e spero piacciano anche a voi.[...]

Avevo 5 melanzane nel frigorifero ormai da 3 giorni e non mi decidevo a utilizzarle, nonostante mi piacciano molto. Oggi è stato il loro momento... e insieme[...]

Oggi vi propongo la parmigiana bianca di zucchine come solitamente la prepariamo in famiglia. E' una ricetta molto semplice e anche facile da realizzare.[...]

Buon sabato a tutti! Oggi mia figlia è stata invitata a pranzo da un suo compagnetto di scuola, allora mi sono subito messa all'opera per preparare un[...]

I panini al latte per buffet sono davvero strepitosi perché sono sofficissimi, si sciolgono in bocca e alle feste di compleanno vanno sempre a ruba. Ma[...]

Visto l'enorme successo dei panini al latte per buffet ho pensato di preparare con la stessa ricetta una focaccia morbida al latte. La ricetta, quindi, prende[...]

Buongiorno a tutti! Domani è domenica e spesso si ha voglia di fare una buona colazione, magari non di corsa, come spesso accade durante gli altri giorni della[...]

Ciaooooo!!! Oggi non potevo non postare queste delizie di ciambelle. Sta arrivando il carnevale e almeno una volta vanno preparate.....anche se il fritto[...]

Salve a tutti! Per la sezione "Cosa cucino oggi?", vi propongo questo risotto ai funghi, speck e zafferano. La ricetta è semplicissima e veloce. Gli[...]

Salve a tutti! Da tempo volevo preparare questa pizza rustica con la semola di grano duro. Essa trae ispirazione da una ricetta letta in un libro del famoso[...]

Buongiorno a tutti! Ieri sera ho preparato questa frittata al forno che tutti hanno gradito molto; tutti gli ingredienti insieme vanno molto d'accordo e il[...]

Buonasera a tutti!!! Oggi vi propongo questa crostata morbida chiamata così perché la frolla (in realtà non è proprio una frolla, vista la presenza della[...]