La focaccia veneta, "fugàssa", è un tipico dolce pasquale a pasta lievitata che si trova in ogni forno delle mie zone in questo periodo. In tempi passati,[...]

Oggi vi presento una ricetta veloce , utile e davvero buona. Utile perché è un valido modo per utilizzare i molti albumi che spesso avanzano nella preparazione[...]

Mi sono innamorata di questo pane quando ho visto il post pubblicato da Maria Teresa di "Un condominio in cucina" , che a sua volta aveva preso spunto da Terry[...]

Per ripartire con leggerezza dopo le abbuffate pasquali, oggi vi propongono la ricetta delle fette biscottate fatte in casa. Perfette per iniziare la giornata[...]

Il periodo "colombiamo" è terminato (e ammetto che...non ne volevo più sapere di fare colombe, l'ultima l'ho cotta presto presto la mattina di[...]

Quella di oggi è una ricetta abbastanza insolita per il mio blog: un primo piatto! Sebbene io ami i primi e mi affascini la preparazione della pasta fatta in[...]

Ammetto che avevo timore ad affrontare la mia prima pasta sfoglia. Di spiegazioni ne avevo lette molte...panetto, pastello, giusta consistenza, lavorare[...]

Avevo visto questa idea in una fotocopia di una ricetta che una vicina di casa aveva dato a mia mamma, qualche anno fa. L'effetto finale mi piaceva molto, era[...]

Oggi un dolce con abbinamenti contrastati! Nulla di strano, nessun frutto esotico, nessun ingredienti ricercato, nessuna tecnica difficile. Semplicemente, ho[...]

Capita a volte di aver già programmato e pianificato un dolce, aver già scelto le ricette per la realizzazione dei vari componenti, ed essere solamente in[...]

L'arancione per me è un colore irresistibile. Mi piace, mi piace tanto. Caldo, allegro, è il colore della positività, del dinamismo. Un colore che mi dà[...]

Questa crostata, è il mio pensiero per te Michela . Per festeggiare assieme il secondo "compi-blog". Come avevo fatto l'anno scorso, a distanza, preparando in[...]

Quante ne ho fatte di crostate, negli anni! E quante di queste con la crema! Eppure, questa di oggi, mi pare quasi una scoperta. Perchè ho l'impressione che[...]

Oggi una ricetta veloce, facile, con un risultato di sicura bontà! I Bibanesi (questo è il nome commerciale, e non saprei che altro nome dare) sono dei grossi[...]

Ammetto che l'idea nasce da un sogno. Un sogno ad occhi aperti. Perchè mi basta vedere uno qualsiasi dei suoi post per sognare. Non ce n'è uno che non mi[...]