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Ricette:

Pollo in umido allo zenzero giallo zafferano

Da una ricetta di un vecchio Sale & Pepe, un pollo fresco e profumatissimo, dal sapore leggermente agrumato. Pollo in umido allo zenzero giallo zafferano[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it
Chocolate zucchini bread

Avevo letto di questo dolce già un bel po' di tempo fa e mi aveva incuriosito un sacco... Le zucchine nel plumcake al cioccolato...ma che sapore avranno??[...]

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Le ricette della memoria. Con dedica.

Avremmo dovuto partecipare a quel bellissimo contest ...e invece ce ne siamo dimenticate. E dire che ne abbiamo anche parlato, tu ed io, e tanto, e ci siamo[...]

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Zuppa di carote e zucca...con tocco rustico

In queste ultime settimane mi sono data alle zuppe. Il maritone è all'ennesimo tentativo di stare un po' a dieta (..quanto durerà??) e per sentirsi meno[...]

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Torta di ricotta all'arancia

Tortina profumatissima e molto soffice, passatami da mio padre -incredibile, ma vero!- che ce l'ha fatta assaggiare più di una volta, con nostra grande[...]

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Un mondo senza maiali

Invitata da Norma a partecipare all'iniziativa "Liberiamoci del maiale!", all'inizio ero un po' scettica. Ma non perché provi una qualche simpatia per Mr. B o[...]

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Riso all'orientale con pollo e curry

Sono un paio di settimane che mi sembra di girare come una trottola impazzita, arrivo a sera che ho fatto tante cose, ma con la sensazione di non aver comunque[...]

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Torta di patate alla piacentina

Una torta salata davvero speciale. Gustosissima, il battuto di aglio e prezzemolo la rende molto particolare, profumata e si presta benissimo a un piatto[...]

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Pan brioche al cioccolato con mdp

Gli incontri di gruppo alla Asl sono iniziati e devo ammettere che è un'esperienza davvero arricchente. Siamo in tanti, 14 coppie, poche come noi hanno già[...]

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Risveglio dal letargo

Ci ha beccato. Lo sapevo. Sapevo che era lì, dietro l'angolo e che prima o poi avrebbe fatto una visitina anche a noi. Era stata da tutti nostri amici, vuoi[...]

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Torta cioccolato e arancia e la mia prima[...]

Ieri mattina, con mia grande sorpresa, è arrivato il tanto atteso pacco della Molino Chiavazza . Devo davvero ringraziare quest'azienda, per la serietà, la[...]

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Pancakes integrali con prosciutto e spinaci

Lo so che quando si dice "pancake", a tutti compare davanti agli occhi l'immagine golosa delle frittelle dolci* americane, grondanti sciroppo d'acero...e in[...]

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Le ricette della tradizione: migliaccio di[...]

Ci sono ricette che si passano di madre in figlia, di zia in nipote, insomma di famiglia in famiglia e che se non si appuntano, anche approssimativamente, al[...]

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Coccola anti-grigiore

Giornata grigia e uggiosissima, di quelle da starsene nel letto fino a domattina... Ma non si può...possibile che solo nei film si possa passare il sabato nel[...]

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Frittelle di Carnevale con uvetta allo Strega

...non è Carnevale senza le frittelle! Ingredienti 300 gr di farina 00 la buccia grattugiata di un'arancia 2-3 cucchiai di succo d'arancia 100 ml di latte 1[...]

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