Questo è stato il dolce che ho scelto per il mio compleanno. Un compleanno tranquillo, senza grandi desideri, con tanta voglia di stare con i "pochi ma buoni"[...]

Desiderio impellente di un dessert facile, fresco, buono e poca voglia di spignattare, infornare, sporcare pentole e stampi vari? Allora questo sorbetto fa al[...]

Questi biscottini croccanti e aromatici sono tipici della zona di Cori, in provincia di Latina ed è lì che li ho assaggiati la prima volta. La signora che li[...]

E' giunto davvero il tempo di andare in vacanza. Per partire, no, per quello c'è ancora un po' di tempo, ma intendo andare in vacanza con la mente e lo[...]

"... e mentre mi sforzavo di trovare il mio posto nella grande città, di fare una vita che potessi amare con persone che amavo, sapevo che il cibo era la[...]

Secondo giorno di scuola. Eccitati e desiderosi di imparare ad usare coltelli e accessori vari e ovviamente di conoscere nuove ricette, stamattina eravamo come[...]

"Questa sera il temporale è rotolato giù dai pendii del cielo come un masso enorme... Come qualcuno che da una finestra alta scuote una tovaglia, e le[...]

Ogni cosa ha sempre il suo tempo. Soffriamo spesso, per questa discrepanza continua tra il nostro desiderio e il momento in cui questo arriva ad avverarsi...e[...]

Sono piuttosto "latitante", ultimamente, sia dal mio che dai vostri salotti virtuali....ma non riesco a star dietro a tutto. I corsi a scuola non finiscono mai[...]

I classici biscottoni da inzuppo, dal sapore antico, che ricorda un po' quello dei savoiardi, ma molto meno friabili...perfetti nel latte la mattina![...]

Ammetto che Halloween non mi fa impazzire. Ma dato che non mi manda ai matti nemmeno il Carnevale, forse non faccio molto testo...E' che in effetti la trovo[...]

Il master di cucina è alle sue ultime settimane e già so che mi mancherà tutto...o quasi :> Ho mille idee per la testa e mille domande, non so quello che[...]

Adoro l'anatra, la sua carne soda e saporita, il gusto che si sposa a meraviglia con i sapori forti, speziati, il vino corposo...il mio sogno? Riuscire a farla[...]

..."Lei verrà, io ne ho già sete...lei verrà, nel tempo che verrà...e scenderà giù per la collina, da nuove città...." (Mango) Ti ho sognato un mucchio di[...]

Da ragazza, nelle mattine di fine primavera, quando ormai le giornate si erano allungate e faceva giorno prima, mi piaceva tantissimo svegliarmi all'alba,[...]