... Fare di necessità virtù... "RICOTTA" SENZA LATTOSIO HOMEMADE ricetta presa dal sito di Veganhome Ingredienti per una ricotta di 200 gr circa 1 l di latte[...]

... Ebbene sì: mi sono presa una pausa lunghissima dalla cucina e dal mondo dei blog, compreso il mio. I perché sarebbero tantissimi, ma non voglio tediarvi[...]

Twinkle, twinkle, little star How I wonder what you are. Up above the world so high Like a diamond in the sky Twinkle, twinkle, little star How I wonder what[...]

Sono dalla pediatra, seduta nella sala d'attesa. La Patata addormentata nel marsupio, il jeans di sempre con le scarpe basse, un po' di correttore e[...]

Da un po' di anni, già verso la fine di novembre, mi assale una malinconia tremenda, una pesantezza sullo stomaco e una sottile nostalgia piuttosto indefinita,[...]

"Non faceva freddo, il giorno era stato lungo, e anche se adesso era buio la luce non era scomparsa, sembrava come avvolta dalla notte. Pensai questo. Nella[...]

Che poi a me è sempre piaciuto fare le cose con calma. E conoscendomi (ma conoscendomi bene!) non si direbbe, vista l'ansia che mi contraddistingue e la[...]

Ho scoperto da poco tempo la pasta di zucchero e le magie che si possono creare con pochi ingredienti e questa pasta meravigliosa, morbida e duttile, che ti fa[...]

La adoro, la mia macchina del pane...Sarà perché fa tutto lei e quando sono stanca e senza voglia di pasticciare, mi sforna un pane profumato, caldo e[...]

Di torte di mele, almeno per me, non se ne ha mai abbastanza. In questi anni ho provato mille ricette e ogni volta mi dico che la torta di mele è il "dolce del[...]

Lo so, ha effettivamente un aspetto inquietante...ma avevo del cocco verde avanzatomi dalla torta per lo gnomo e mi dispiaceva buttarlo via... In compenso, al[...]

La torta di mele più insolita e particolare che abbia mai mangiato. Io l'ho trovata deliziosa! Spero piaccia anche a voi...L'idea originale è di Sara , io ho[...]

Che posso farci, sono innamorata di questa pasta brioche e ormai continuo a sperimentare modi per farcirla, rimanendo ogni volta sorpresa di quanto sia soffice[...]

La foto è terribile, scattata di sera e senza alcuna particolare abilità fotografica e non rende merito a questi profumatissimi muffins... La ricetta è presa[...]

Quando Ambra mi ha chiesto di partecipare al suo contest , sono stata in dubbio per tantissimo tempo. E non perché il contest non mi stuzzicasse, anzi! Al[...]