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Ricette:

Ciambella gianduia con nocciole croccanti

Questo è un periodo decisamente "dolce", nel senso culinario, ovviamente...perché con questo cielo perennemente bigio e questa pioggia costante, che non dà[...]

Fonte: ilprofumodellemadeleines.blogspot.it
Elogio dell'ozio

Stanca stanca stanca stanca...così stanca che avevo in mente un mare di cose da raccontare, di pensieri raminghi che non vedevano l'ora di essere messi nero su[...]

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Il cibo degli angeli

Da oggi, almeno per una settimana (non siamo capaci di durare più a lungo...) io e il maritone staremo un po' a dieta. Triste, ma necessario! Dopo una[...]

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Biscottoni rustici allo zenzero

...tranquilli, tranquilli...non ci siamo rituffati nello sbafo dei dolci, non ancora, almeno...queste sono ricette delle scorse settimane che non avevo ancora[...]

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Omini speziati di pan di zenzero: ...and so[...]

Le spezie hanno l'incredibile potere di risvegliarmi i sensi, rilassare i pensieri, riportare a galla ricordi ed emozioni sopite, riscaldare corpo e mente...[...]

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Al Natale vecchio e a tutti quelli nuovi

Per questo Natale avrei voglia di tornare ai miei 8-9 anni...al cenone a casa di mia nonna, in 20 intorno al tavolo grande rotondo, ricolmo di ogni ben di Dio;[...]

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Capodanno alternativo

Buon anno!! Anche se, come scrivevo giusto giusto un anno fa , a me questa storia dell'anno "nuovo" non convince del tutto, mi piace lo stesso questo scambio[...]

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Qui si parrà la tua nobilitate

Calma. So benissimo che devo assolutamente stare calma e serena. La calma è la virtù dei forti...peccato che non sia la mia, proprio per niente. Allora,[...]

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La vita è un peperone in agrodolce

...e anche questo primo passo è stato fatto. Lei non era affatto una strega cattiva (almeno, non per ora... ;> ) e il colloquio è stato persino piacevole.[...]

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Pollo in umido allo zenzero giallo zafferano

Da una ricetta di un vecchio Sale & Pepe, un pollo fresco e profumatissimo, dal sapore leggermente agrumato. Pollo in umido allo zenzero giallo zafferano[...]

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Chocolate zucchini bread

Avevo letto di questo dolce già un bel po' di tempo fa e mi aveva incuriosito un sacco... Le zucchine nel plumcake al cioccolato...ma che sapore avranno??[...]

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Le ricette della memoria. Con dedica.

Avremmo dovuto partecipare a quel bellissimo contest ...e invece ce ne siamo dimenticate. E dire che ne abbiamo anche parlato, tu ed io, e tanto, e ci siamo[...]

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Zuppa di carote e zucca...con tocco rustico

In queste ultime settimane mi sono data alle zuppe. Il maritone è all'ennesimo tentativo di stare un po' a dieta (..quanto durerà??) e per sentirsi meno[...]

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Torta di ricotta all'arancia

Tortina profumatissima e molto soffice, passatami da mio padre -incredibile, ma vero!- che ce l'ha fatta assaggiare più di una volta, con nostra grande[...]

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Un mondo senza maiali

Invitata da Norma a partecipare all'iniziativa "Liberiamoci del maiale!", all'inizio ero un po' scettica. Ma non perché provi una qualche simpatia per Mr. B o[...]

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